suosikki北欧雑貨店のブログ

秋色のテーブルデコレーション｜北欧ヴィンテージ生地VUOKKOとARABIA食器

北欧ヴィンテージ食器『ARABIA（アラビア）KOKO & KILTA』 suosikki北欧雑貨店スオシッキ 店主です。 前回のブログでご紹介したお菓子を フィンランドARABIA（アラビア）の食器とコーディネート。 クロスはフィンランドのVUOKKOのヴィンテージ生地です。 『sweetさつま芋withシナモン』（ARABIA KOKO） 『手作り抹茶のアイスクリームに無花果を添えて』 pikku-suosikki.com pikku-suosikki.com pikku-suosikki.com //抹茶アイス// 抹茶粉7g /お湯大さじ2 生クリーム100ml/卵黄1個 砂糖40g/…

2024/09/19 14:54

砂糖なしのお菓子“さつま芋“｜suosikki北欧雑貨店スオシッキ

砂糖なしのお菓子“さつま芋“ suosikki北欧雑貨店スオシッキ 店主です。 秋の訪れをようやく感じられる頃になり、 秋らしく“さつま芋“のお菓子を作りました。 シナモンのさつま芋 お砂糖は使用せず、 さつま芋の本来の甘さと 練り合わせに使用した“みりん“の甘みだけになります。 作業工程も とてもシンプルなお菓子。 柔らかくしたさつま芋を 丁寧に裏ごし、みりんを合わせて 成形します。 その後、オーブンで焼き色がつくまで焼きます。 オーブンから取り出した時の写真になります。 北欧色のお皿へ 盛りつけていきます。 pikku-suosikki.com （レシピ：参考文献より）

2024/09/12 21:56

北欧雑貨とカカオのタルト

カカオのタルトと北欧雑貨 suosikki北欧雑貨店スオシッキ 店主です。 入荷商品のご案内 ◆ARABIA アラビア Moomin ムーミン マグカップ Family（廃盤） pikku-suosikki.com ◆marimekko マリメッコ ティートレー VIHKIRUUSU ヴィヒキルース pikku-suosikki.com ◆ARABIA アラビア Emilia エミリア TVセット pikku-suosikki.com 【カカオのタルト】 （使用材料） ・タルト生地・ 薄力粉 150g 無塩バター 110g 塩 4g ベーキングパウダー 4g 冷水大さじ2強 ・カカオの生地・ …

2024/09/11 08:58