糖質が気になる人には大豆粉を使うのがおすすめ

糖質が気になる人には大豆粉を使うのがおすすめ

ご飯やパスタが好きな人など、日々糖質を気にしている人もいると思います。小麦粉代わりに使えて、余計な糖質をカットできるとして注目されているのが「大豆粉」です。大豆が健康にいいのは知っているものの、どんなものなのか知らない人もいると思います。大豆粉の使い方も含め解説したいと思います。