【圧力鍋で作る】生落花生の塩ゆでは千葉が生み出した最高のおつまみ!

【圧力鍋で作る】生落花生の塩ゆでは千葉が生み出した最高のおつまみ!

今回は千葉の名物「落花生」のおつまみを紹介します。 「落花生」は「ピーナッツ」とも呼ばれます。殻に入った乾燥した豆を想像する人が多いのではないでしょうか。 今回紹介するのは「生落花生」といって、になります。 通常の「落花生」は、収穫後に天日干しして乾燥させるため、食感のあるナッツのように香ばしい豆ですが、「生落花生」はホクホクして蒸かしたお芋のような食感で、やみつきになりますよ! コストコ大好き主婦ブロガー。腸活アドバイザー × ストウブ(Staub)で健康的なライフスタイルを提案します。 生落花生はどこで買えるの? 「生落花生の塩ゆで」は収穫してすぐの落花生を調理しないと、"えぐ味"が出て美...