小梅

小梅

スーパーに小梅があったので早速1キロ購入。半分を塩昆布漬けに半分は水洗いし1時間水につけなり口の所を外して一晩冷凍。塩昆布付の方は2時間水につけなり口を外し乾かして酢につけながら殺菌しウォッカ入れたスプレーでジップロックを消毒して梅を入れ塩、砂糖、塩昆布各50

2025/05/20 13:53