飲食店にとってラグジュアリーとは・・・・このタイトルからどんな内容を想像できましたか？ ラグジュアリーな飲食店ってこと？食材が豪華とか？    いやいや、…

「オーナーの念い」・・・ここからブランドは始まります。 念いを形にしていくためには、何が必要なのか、どうしたら伝わるのか、などなどを試行錯誤しながら積み上げて…

デユアルワークや、リモートワークで通勤で使っていた時間をやってみたい仕事の準備で有効活用して「個人事業」をスタートさせる方々が増えてきましたね。 かつて私も個…

 今年5月から海外進出の準備をお手伝いしている「D.ecru-design ディ・エクリュデザイン」。   七宝焼アーティストの徳永弥生がステンレス端材を使っ…

外飲みが格段に楽しくになる季節がやってきましたね！家で楽しむベランピングやガーデンキャンプ、足を延ばしてグランピングやソロキャンプ。  ビール好きなら、自然の…

明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 お正月が明けると巷ではバレンタインの情報が飛び交います。   「高品質な音楽環境があるライフ…

弊社ファビュコムの企業理念は、「素晴らしいコミュニケーションを通して文化・民族間の相互理解を深め、繁栄と幸福に貢献する。」ことです。 少し抽象的ですが、例えば…

外出自粛でスタートした「DAITALIA ダイタリア」のテイクアウト。いつものダイタリアのメニューを、鍋や容器をもってお客さまに取りにきていただくスタイルなの…

自粛が解禁になって飲食店も22時までオープンできるようになりましたね。なのでご報告。  4月発売号のdancyu ダンチュウ、ひとり呑み特集号の中で「食いしん…

昨年末からスイートルームオープンPRのお手伝いをさせていただいていた、西新宿のライフスタイルホテル「THE KNOT TOKYO Shinjuku」。（ザノッ…

今月19日、ダイタリアがオープン1年を迎えます。「地域の社交場、街に寄り添うコミュニティーの場となるイタリア食堂」というコンセプトが、思いのほか早く浸透してい…

年があけて、バレンタイン・ホワイトデー商戦が始まりましたね。ご存知の通り、情報の先出しが必須のPR業界。バレンタインやホワイトデー関連の情報は、10月にプレス…

12月に入ると一年の総まとめ、年末年始にゆっくりと楽しむ情報がメディアを賑わします。   毎年発行されるレストランガイドとして19年の歴史をもつ、ぴあの「東京…

ブランディング戦略で大事な要素の1つがそのブランドがもつ「世界観」をどのように伝えるか。プレス発表会やパーティーを開催する際、どのような会場作りをして演出をし…

ホリデーシーズン、フェスティブシーズンが到来！クリスマスやお正月にかけてギフトや自分へのご褒美など、いつもより少しだけ贅沢な楽しみが増える季節にピッタリだとい…

2000年に入ってからでしょうか、西麻布にポツポツと個人経営のお鮨屋さんが新開店し始めました。お話しを伺ってみると、銀座などの中心地で店長やオーナー店の二番手…

プレス発表会のコンテンツを考えたりプレスリリースを書いたり、ブランドのサイトを作成するために、ブランドのファウンダーやデザイナー、シェフなどにお会いする機会が…

ベルギー・アントワープ発のショコラトリー「DelReY デルレイ」を、文化放送「くにまる情報局」の「おいしいものプレゼント」で取り上げていただきました。 2か…

「DAITALIA ダイタリア」のオープン時に配信したプレスリリース。内容に興味を持っていただき取材につながることもあれば、覆面調査のような形で来店されて記事…

ベルギー・アントワープ発のショコラトリーブランド「DelReY でデルレイ」。7月から日本でのブランディングの構築とPR戦略を考えています。  ベルギーでのブ…