またステキなお店を発掘!イタリアンバル ラサーナ
今日は昨日に引き続き、ブラッスリーオザミさんはオープンカフェ形態だろうと思ったので、新たなお店を発掘しました! イタリアンバル ラサーナ さん 有機野菜がウリの人気イタリアンです。 有機野菜をふんだんに使ってくれているので、美容にも身体にも嬉しいお店です。 外観はあまり目立たないお店です。 前菜は、とても丁寧に仕事された野菜の逸品でした。 安納芋ソースが敷いてあり、人参などが軽くマリネされていたり、カブは食感が損なわれない程度にコンソメ?で煮てあったり、一種一種の野菜にあった仕事を施してあって、でもまとまりが良くて、こんなに美味しく野菜を料理してくれているお店ってあまりないと思います。 大抵、…
2019/03/29 06:01