すき焼き
すき焼き*材料牛ロース肉 二人分25ogぐらいしらたき焼き豆腐春菊(菊名)or 玉ねぎor生椎茸or白菜白ネギ焼きふ*調味料 わりした醤油 70ccみりん 70cc酒 35cc砂糖 大匙 2.杯半*生卵 白葱は斜めに切るしらたきは長さを半分に切るふは水につける豆腐は適当にカットするなるべく鉄鍋が良い油少々入れて肉から焼く関西式だと肉に先に砂糖を振りかけるが関東式では割下を先につくる昆布出しを使うときもある肉...
2025/06/27 17:00
2025年6月 (1件〜100件)
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