マルメロのお菓子 パット・ドゥ・コワン(Pâte de Coing)

マルメロのお菓子 パット・ドゥ・コワン(Pâte de Coing)

10月から11月にかけてが旬のマルメロ。フランス語でコワン(Coing) といいます。カリ…