小田原駅すぐ 新鮮地魚 海鮮丼の店 小田原魚河岸でんのブログ

初ガツオ当店オリジナルゆずポン酢でさっぱりと♪小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。先日初ガツオが入荷しました！！モチモチとした食感で大変美味しい地物のカツオでした♪でんでは当店で使用しているオリジナルのゆずポン酢と併せて、おろし大根と共にさっぱりと♪▲初カツオ小田原魚河岸でんお酒が進みます♪毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお楽しみいただけます。関連記事：このサイト内の【地魚】関する記事関連記事：その他の【小田原魚河岸でん】の記事当社運営店舗ではお客様に安心してご利用いただくため感染予防の観点から下記の方針を定め遵守いたして...初ガツオ当店オリジナルゆずポン酢でさっぱりと♪小田原魚河岸でん

2022/05/27 10:45

小田原の看板魚「アジ」小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。昭和51年7月20日に小田原市民憲章が制定され、その中で市民の花、木、鳥、魚が決められています。花は梅、木は黒松、鳥はコアジサシ、魚はアジとメダカです。今日は小田原市民憲章に制定されている「アジ」についてのお話し。小田原の地アジの旬は初夏からで、正に今なのです。▲小田原アジ小田原魚河岸でんここのところ、小田原早川港へ各定置網から大量の地アジが水揚げされ、併設の小田原魚市場は活況となっています。▲小田原魚市場水揚げ黒板小田原魚河岸でん地アジは回遊性で黒っぽい黒アジと根付きの金色に輝いた黄アジが有ります。どちらも旬物ですが、癖が無く...小田原の看板魚「アジ」小田原魚河岸でん

2022/05/24 14:29

甘味処鎌倉 小田原城お堀端店へ行ってきました。小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。先月に飲めるらび餅のお店「甘味処鎌倉」をご紹介しましたが、やっとチャレンジできました🙌何種類かのドリンクのうち抹茶にしてみました。わらび餅が程よくクラッシュされ、小さいものはすんなり飲み込め、ちょっと大きめなものは軽く噛めばバッチリ👌一番心配だった喉にもつかえず個人的にはタピオカより飲みやすかったです😊GWも終わり行列も落ち着いて新緑のお堀端で美味しく頂けましたよ😋オススメです🙆【わらびもち専門店甘味処鎌倉】毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお...甘味処鎌倉小田原城お堀端店へ行ってきました。小田原魚河岸でん

2022/05/20 15:01

小田原の美味しいお魚の食べ方～♪小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。当店では、キンメや鯛は霜降り、太刀魚、カマス、鰆、鰹は炙りにしております！何故だかご存じですか？🙄それは、皮目が美味しいからです！北京ダック、子豚のロースト、ローストチキン、リンゴ、ブドウ、柿、梨、パプリカ、トマト等々皮目には旨みや栄養も凝縮されていると言っても過言ではないと思います。特にキンメや鯛を霜降りする事で見た目も鮮やかで『映え』もグッド、口当たりも柔らかで食べ易いです。又皮目を炙る事で香ばしく、脂がじゅわー滲み出てもうたまりませ〜ん！だから美味しい訳です。是非是非お試しあれ！毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚...小田原の美味しいお魚の食べ方～♪小田原魚河岸でん

2022/05/17 09:35

小田原で旬のお魚「太刀魚（タチウオ）」小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。今日は旬の魚の話をしましょう。それは、『シルバーベルトフィッシュ』又の名は『太刀魚』です。▲太刀魚JSフードシステム肌は鏡の様な光沢のある銀色で身体は正に抜き身の刀、更に剥き出しの鋭い歯が特徴です。銀色の色素はグアニンで人工真珠やマニュキアのラメに使われているそうです。煮ても焼いても良し！！骨は硬いですが、身離れが良いので、食べ易い、個人的にはムニエルが絶品！当店では、皮目を炙って提供しております！香ばしさが絶妙で、病みつきになる事請け合いです。是非機会があればご賞味ください。毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中...小田原で旬のお魚「太刀魚（タチウオ）」小田原魚河岸でん

2022/05/13 13:18

初カツオの美味しい時期となりました！小田原魚河岸でん

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。風薫る5月、山々の新緑が目に染みる季節。そう、初カツオの美味しい時期となりました。小田原港にも、丸々と太った一本釣りのカツオが入荷しております。▲初カツオ小田原魚河岸でん秋口の戻り鰹と違い、爽やかな風味です。当店では皮目を炙ったタタキにてのご提供です！▲初カツオ小田原魚河岸でん是非ご賞味ください！毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお楽しみいただけます。関連記事：このサイト内の【地魚】関する記事関連記事：その他の【小田原魚河岸でん】の記事当社運営...初カツオの美味しい時期となりました！小田原魚河岸でん

2022/05/10 10:44

魚河岸でん本日のおすすめ！生しらす！モウカサメの心臓刺身！

地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。ここのところ水揚げが好調な朝獲れしらす！本日も入荷しております！▲生しらす小田原魚河岸でん粒が立ったプリップリな生しらすの味をご堪能下さい♪そして、もう一つのオススメ『モウカの星』！▲モウカの星小田原魚河岸でんこれはなんと、モウカザメの心臓なんです。風味はレバ刺しをさっぱりさせた感じです。ごま油で味つけがしてありますので、お塩とニンニクでお好みでお召し上がりください～！毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお楽しみいただけます。関連記事：このサイト...魚河岸でん本日のおすすめ！生しらす！モウカサメの心臓刺身！

2022/05/07 13:34

小田原フラワーガーデンのローズフェスティバル｜小田原魚河岸でん

#小田原#地魚#漁港#小田原漁港#海鮮丼#新鮮地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。今日からGW後半、北条五代祭りが3年ぶりに開催され、勇壮な武者行列も有りました！ご覧になった方もいらっしゃると思います。もうイベントが無いのかなぁ、と思われますが、小田原でもまだまだ各所でイベント開催しております。小田原フラワーガーデンでは、ローズフェスティバルが開催されています。▲小田原フラワーガーデンローズフェスティバル香り豊かな薔薇を堪能してみては如何でしょうか！？お次いでに魚河岸でんにもお越しくださいませ♪毎日、小田原漁港（早川漁港）で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナ...小田原フラワーガーデンのローズフェスティバル｜小田原魚河岸でん

2022/05/03 23:05