釣り人にはお馴染みの旬の地魚「メジナ」小田原魚河岸でん
地魚にこだわり、新鮮魚介を豪快に盛り付けた海鮮丼専門店。小田原魚河岸でんこんにちは、小田原駅前徒歩1分、鮮度にこだわった地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼が楽しめる、「小田原魚河岸でん」です。今日は旬の地魚のご案内です。それは、メジナです。▲メジナの刺身小田原魚河岸でん釣り人にはお馴染みですね。石鯛や黒鯛の外道として釣れる魚です。主に磯場で釣れる魚なので、磯の香りが強い魚として認知されています。但し、小田原では磯場でなく、海遊して定置網で取れるので、磯臭さは有りません。当店では、本日の地魚丼にてご提供しております!美味しい地魚です。どうぞお召し上がり下さい。毎日、小田原漁港(早川漁港)で水揚げされた魚介類を中心にランチ・ディナーにて新鮮な魚介類を、丼、一品料理、おつまみなどでお楽しみいただけます。関連記事:このサイト...釣り人にはお馴染みの旬の地魚「メジナ」小田原魚河岸でん
2022/03/29 15:49