ポメラニアン達の犬ごはん『牛ランプのステーキ～ブロッコリーとアスパラガスを添えて～＆鶏だし野菜のスープ』レシピ
こんにちわん壁 ω・｀)ﾉ ﾔｧ この記事では、Twitterに載せているポメラニアンのそらとあめの『今日の飯！！』レシピを紹介します。 下のボタンをクリックすると、私が執筆した記事へ飛ぶ事が出来ます。 ポメラニアン達の犬ごはん『彩り野菜の肉巻き』レシピ ポメラニアン達の犬ごはん『牛ももと薄切り野菜のスープ&カボチャサラダ』レシピ ポメラニアン達の犬ごはん『牛ランプのステーキ～ブロッコリーとアスパラガスを添えて～＆鶏だし野菜のスープ』 野菜が大嫌いなわんちゃんでも、お肉のうま味や香りを野菜に染み込ませることによって、わんちゃんは選り好みせず野菜単品でも食べてくれるようになります。 その為、お肉でだしを取ったスープは具材が野菜のみでも、わんちゃんは喜んでスープを飲んでくれます。 これは炒め調理でも同じことで、お肉を焼いた後のフライパンに残るお肉の香りが詰まった脂で野菜を炒めると、野菜にお肉の脂や香りが付きますので、わんちゃんが嫌がる野菜の香りをお肉の香りで上書きする事が出来るようになり、野菜を嫌がる事無くしっかりと完食してくれます。 わんちゃんはお肉の香りと言うよりも、食材の持つ強い香りに食欲をそそられる傾向が強いのでは？と長年手作り犬ごはんを調理してた私はそう感じます。 では、野菜の種類で強い香りを発する食材は何なのだろう？ 私が1番最初に思いついたのは〝キノコ類〟でした。 キノコ類はそのままでも強い香りを感じる事が出来ますが、さらに炒める事で強く良い香りを漂わせるようになります。 その為か、よくよく思い返してみるとポメラニアンのそらとあめは、キノコ類を今まで残す事は1度もありませんでした。 つまり、食材の香りはわんちゃんの食欲に直接影響を及ぼす重要な部分でもありますので、手作り犬ごはんは味よりも香りに注目して調理してみると、わんちゃんの食事への食いつきが変化するかと思います。 食材の量は各自で調整しましょう。ここではポメラニアン2頭分と中型犬1頭分の量で紹介しています。
2019/04/01 21:52
