おいしく楽しく。心も体も健康的に暮らすための日記帳

自然派ママは嫌われる？

自然派ママ このワードを聞くと、モヤッとする方もいるかもしれません。 どうして自然派ママさんが敬遠されがちなのか、私なりに考えてみました。 ーーーーーーーーーー 世の中のママさんたちは知らないわけではない。【こうした方が良いんだろうなぁ】と頭の中で分かっていても、実際は日々を慌ただしく過ごす中でできる範囲が限られていて、葛藤していると思うんです。 そんな時に自然派ママさんから【〇〇は身体に良くないから食べない方がいい】や【子供にはこうした方が良い】と言われると、 なんだかいつもの自分を責められているような気がして、やるせなくなってしまうのではないか。そう思います。 おそらく自然派ママさんは悪気…

2021/04/28 18:04

SNSを見て苦しくなってしまう人へ。

最近思うことがあります。それは【他人の暮らしや価値観などを、自分に取り込みすぎていませんか？】 ということ。 「私はこんなに頑張れない」 「こんな風に丁寧に暮らせない」 「子供とそんなにたくさん遊べない」 このように思い、SNSを見るのが嫌になる人もいるのではないでしょうか。 ところで。【こんなに】や【そんなに】などの表現。 それはどこから持ってきた物差しでしょうか。 他の人とは決して測ることのできない、自身の物差しを使って比べるから、または取り込んでしまうから、苦しくなってしまう。 本来は、そんなに取り込まなくて良かったはずです。SNSがここまで普及しなければ、人の生活や価値観などをこんなに…

2020/06/27 07:01

豚バラと大根の炊き込みご飯

お昼ごはんは麺類になりがちで、ご飯が食べたい‥！でもご飯だと、おかずが必要‥そんな時にぴったり！な、おかずいらずの食べ応え満点。炊き込みご飯です。 （材料）米…2合豚バラ焼肉用…200g大根…1/4本生姜…ひとかけ醤油…大さじ2酒…大さじ1味醂…大さじ1（味の母を入れる場合は、酒とみりんの代わりに、大さじ2）塩…小さじ1/2程度水…320ml※炊飯器で炊く場合は釜の目盛りに合わせてください。 薬味ネギ、黒胡椒はお好みで。 （作り方）豚バラは食べやすい大きさに切り、塩をなじませておく。大根は1cm角に切る。生姜は千切りに。鍋に米、すべての調味料、水、具材の順番に入れて蓋をして中火。沸いたら弱火に…

2020/06/11 10:12

ミックスベリーとマスカルポーネチーズのマフィン

4ヶ月ぶりの投稿となってしまいました‥ Instagramにも投稿した 「ミックスベリーとマスカルポーネチーズのマフィン」 マフィン作り2回目にしては？上手に美味しく作れたので、覚書としてレシピに起こしますね！ 【材料（ミニマフィン型12個分）】 薄力粉（スーパーバイオレット）…110g ベーキングパウダー…4g バター…70g 砂糖…70g 卵…1個 マスカルポーネチーズ…60g 牛乳…40ml 冷凍ミックスベリー…150g 粉糖…適量 【下準備】 ・バター、卵は室温に戻しておく。 ※卵が冷たいと、バターと混ぜたときに分離してしまうので必ず室温に戻してください。 ・薄力粉、ベーキングパウダー…

2019/12/13 07:18

出産を目前に思うこと。

おはようございます。 梅雨が明けとんでもなく暑い毎日が続いています 7月も今日で終わり。 出産もいよいよだというのにいまだに実感が湧きません。 出産を目前に、改めて思うことがあります。 4人家族になること 息子がお兄ちゃんになること また新たなスタートとなる我が家ですが、慣れない環境のうちはそれぞれに余裕がなく、衝突も増えるかもしれません。 息子が生まれて暫くは主人と何度か喧嘩もしたし、今の家に引っ越してきた時、職場復帰したばかりの時など、やはり同じように言い争ったり、イライラしてしまうことが多かったように思います。 世間では、 【産後間もない時にパートナーから言われた言葉やされた行動は、一生…

2019/07/31 11:34

4年前の出産を振り返る＆予定帝王切開へのちょっとした不安

今日から産前休暇に入らせて頂きました。 予定日は8月16日ですが、帝王切開なので遅くても37週が終わる頃には出産となります。 逆子ではなく、第一子が緊急帝王切開だったため、今回も、という次第です。 今日はそんな4年前の出産を、ブログの記録としても残したいと思います。 （出産レポになりますので、生理的な話や手術などの表現が苦手な方はご遠慮くださいね！） （4年前のマタニティフォト）

2019/06/21 07:05

ひじきたっぷりパスタ

6月に入り、産休まで残り20日を切りました。今月もどうぞよろしくお願いします♡ Instagramにも投稿しましたが、先日作ったひじきのパスタがとっても美味しかったので記録として残したいと思います。

2019/06/03 13:41

自分達に合った暮らしを。私に「つくりおき」は合わなかった理由と物事の考え方

大型連休が終わり、新緑の季節となりました。 連休中は大したところに出掛けていないはずが、手と腕が真っ黒… 5月は紫外線が一番多いことを忘れて完全に油断していました。泣 さて、今日はフルタイムのワーママとして復帰してから2年半が経ち、感じたことの一部を綴りたいと思います。 ワーママだから、とか専業主婦だから、という括りではなく、いろんな方に読んでいただけると嬉しいです。

2019/05/09 19:06

私の好きな家事のひとつ、床の雑巾がけ♡

先週末はぽかぽか陽気で気持ちのいい一日でした。 こんな日は、なんだか掃除欲が出てきませんか？ というわけで家中の窓を全開にして、息子と二人で床の雑巾がけを。 その際におススメなアイテムがこちら。 「マーチソンヒューム エフォートレスフロアースプラッシュ」

2019/04/11 09:49

最近のお気に入り！気軽に持ち運べるロールオンタイプの塗るアロマ♡

こんにちは。 最近購入して、か・な・り！お気に入りのアイテムをご紹介します♡ アロマセラピーカンパニー パルスポイント ロールオンパフューム

2019/04/09 17:14

マグロの柵で作る！自家製ツナのレシピ♡

キハダマグロのお刺身用の柵がお買い得だったので、思いつきで自家製のツナを作ってみることに！ 仕上がりはこんな感じ。 出来上がってからすぐに使ったので、この写真は残りの半量です。 それではレシピいってみよーー 【材料】 鮪お刺身用サク（今回は妊婦にも影響がないといわれているキハダマグロ） 塩 適量 オリーブオイル 適量 黒胡椒 （あれば粒のもの、なければ挽いてあるもの） フレッシュハーブ ・ローズマリー ・ディル ・ローリエ 【作り方】 ①鮪のサクに、塩をまぶして冷蔵庫で30分～1時間置く。 ②鮪から出た水分をキッチンペーパーで拭き取る。 ③鍋に鮪、鮪にかぶるくらいのオリーブオイル、フレッシュハ…

2019/04/08 15:52

10分以内で完成！おからパウダーとサイリウムで作るヘルシー蒸しパン

こんにちは。 先週から寒い日が続いていましたが、やっと春らしいぽかぽか陽気がやってきました。 北陸地方の桜はまだ満開ではありませんが、週末までには見ごろを迎えそうなので楽しみです。 さて、最近よく作っているおやつを紹介したいと思います。 米粉や小麦粉を一切使わず、おからパウダーとサイリウムという粉末を入れて作る蒸しパンです♡

2019/04/04 17:10

第2弾！地味だけど美味しい『地味うまおかず』3品♡

先日の妊娠報告、Instagramに温かいメッセージやコメントをたくさん頂きありがとうございました。 私と同じように悩んでいる方からもたくさんメッセージを頂き、考えさせられる場面でした。 子宮内膜症を患ったことで感じたこと、生活面で気を付けていることなどもブログで綴っていけたらいいなと思っています。

2019/03/08 13:20

ご報告

この度お腹に新しい命を授かり、昨日で妊娠5か月目に入りました。 予定日は息子とほぼ同じ、8月中旬です。 息子の時はツワリのツの字も知らないほど、スーパー元気な妊婦でしたが、今回の妊娠は妊娠発覚直後から体調がすぐれず、クリスマス～お正月あたりがピークにしんどかったです。その後も何かとマイナートラブルが続き、4年越しの妊娠に己の老化を感じています…。 今回の妊娠に至るまでの話をさせてください。 息子を出産しちょうど1年後、健康診断で左卵巣にチョコレート嚢胞、いわゆる子宮内膜症を患っていることが分かりました。 子宮内膜症について、何となくの知識はあったものの、出産経験のない女性がなるイメージがありま…

2019/03/03 19:41

ひとめぼれしたフラワーベース♡ホルムガードのオールドイングリッシュ

我が家にはいろんなサイズ感のフラワーベースがありますが、圧倒的に多いのが、 ガラス製のもの。 その中でも最近仲間入りしたこちらがお気に入り♡

2019/02/28 16:54

牡蠣のオイル漬けパスタと芽キャベツソテー

スーパーに行くと牡蠣が安かったので、3パック買って牡蠣のオイル漬けにしました。 そのオイルと牡蠣を使ってパスタに♡ 牡蠣のオイル漬けとルッコラのパスタ

2019/02/17 08:15

地味だけど美味しい『地味うまおかず』2品♡

3連休最終日は、少しだけ家事貯金として、平日用の副菜2品を作りました。 左→ひじきと蓮根、高野豆腐の炒め煮 右→塩麹きんぴらごぼう

2019/02/13 17:52

ビビンパに一直線だった夜

こちらの地方では、土曜日の昼下がりに 孤独のグルメ が放送されているのですが

2019/02/12 20:33

手作りあんこと菜の花とアサリのパスタ。

先週の土曜日のこと。 ふと、手作りのあんこが食べたい！ と思い立ちました。ほんとに、急に。作ったことないくせに。笑

2019/02/08 19:51

衣の手間なし！きつねコロッケのレシピ

家庭の定番料理、コロッケ。 でも、コロッケってすごく面倒じゃないですか？ じゃがいも茹でて、炒めたひき肉と玉ねぎ加えて、小麦粉つけて溶き卵にくぐらせて、パン粉つけて揚げて、、、。

2019/01/30 21:06

「鶏団子と半熟卵の塩麹トマトスープ」レシピサイトmacaroniさんにて公開中です♡

皆さん、スープって普段作りますか？？？ うちの母は昔から具沢山のスープや栄養たっぷりのスープを作るのが好きでした。 定番のミネストローネや根菜がこれでもかと入った味噌汁、カレー風味のスープに、手羽先で出汁を取ったネギのスープなど…

2019/01/29 14:51

アボカドとモッツァレラチーズのサラダ

昨年は経験したことのないような積雪量となった北陸地方ですが、今年はその逆で、ぜんっぜん降らない！ 今の段階で、雪掻き作業がゼロだなんて信じられないくらい、今年は楽させてもらっています。 そんな中、週末に少しだけまとまった積雪がありました。 グッと寒くなり、こんな日は温かいお鍋でも食べたくなるかと思いきや…… ずーっとおうちで寒さを感じることなくゴロゴロ過ごした私が欲したものは、たっぷりのサラダ！笑 もう如何にもこうにもサラダが食べたくなり、作ったのがこちら♡ アボカドとモッツァレラチーズのサラダ。 このお皿、横幅が40cmほどある大皿です！ 組み合わせた具材は グリーンリーフ ズッキーニ1/2…

2019/01/27 15:56

わたし的超おすすめ！”食べる薬味”パスタ

インスタグラムでも何度かご紹介している、「食べる薬味」パスタ。 「食べる薬味」って？と思われた方もいるかもしれません。 薬味は本来、料理のアクセントとして使われることが多いと思います。 その薬味をメインとし、これでもか！とどっさり使うため、「食べる薬味」と命名しました。（食べるラー油的な？笑） その食べる薬味をつかったシンプルなパスタのご紹介です。 薬味好きの方にはぜひ試してほしいです！ 材料（二人分） ・小ねぎ ・大葉 ・パセリ ・茗荷 ・新生姜もしくは生姜 ・ブロッコリースプラウト ・三つ葉 などなど、お好きな薬味類を好きなだけ！ 私は大きめのボウルに刻んだ薬味が半分くらい入る量で作ってい…

2019/01/27 11:32

ブログはじめました♡

はじめまして。 Instagramを中心に、慌ただしく過ぎる平日のごはんやゆっくり過ごせる休日ごはん、暮らしのこと、家のことなどを投稿しているマミと申します。 Instagramでの投稿、キャプションが長くなりがちな私。笑 自身の記録も兼ねてブログをはじめることにしました♡ こちらでは日々の料理のレシピなども掲載できればと思っています。 皆様に楽しく読んで頂けるようなブログにしたいです。 どうぞ、よろしくお願いします♡

2019/01/27 11:32