小松菜の花が咲いたので、エディブルフラワーとして食べたら美味しかった
農園ノート 小松菜に花が咲いちゃった! 愛情農園日誌の更新もしばらくぶりですが、畑仕事も2週間ほど空いてしまいまった 筆者しなこ です。 仕事が忙しかったり、「今日は畑へ行くぞ~!」と思った日に雨が降ったりして…。 ええ、言い訳ですが(泣) そうこうしている間に、秋まきした小松菜に花が咲いてしまいました 11月に種を蒔き、3月上旬ころに収穫できるようになった小松菜。 畑に行ったときに少しずつ収穫して帰っていたのですが、畑に行けなかった間にすっかり花が咲いてしまいました。 花が咲いた小松菜 捨てようか悩んだけれど、食べてみたらかわいかった 茎の部分はスジが固く強いので、あまり食べられませんでした…
2019/04/02 18:17