えたうたネパール

ネパール料理基礎講座⑤ レシピ：ネパールで一番人気のヤギカレー【カシコ・レト】

ネパール料理基礎講座も、これで第5回目となります。今回はネパール人にとって一番のごちそう【カシコ・レト】、つまり 【ヤギ肉のカレー】をご紹介します。今回はグルン族のサンタさんのレシピです。ネパールではおめでたい席では、必ずこのカレーがふるまわれます。ラム肉でも代用可能ですが、手に入るならヤギ肉で作ってみてください。

2020/11/14 22:44

ネパール料理基礎講座⑤ レシピ：ネパールで一番人気のヤギカレー【カシコ・レト】

ネパール料理基礎講座も、これで第5回目となります。今回はネパール人にとって一番のごちそう【カシコ・レト】、つま

2020/11/14 22:44

ネパール料理基礎講座⑤ レシピ：ネパールで一番人気のヤギカレー【カシコ・レト】

ネパール料理基礎講座も、これで第5回目となります。今回はネパール人にとって一番のごちそう【カシコ・レト】、つまり 【ヤギ肉のカレー】をご紹介します。今回はグルン族のサンタさんのレシピです。 ネパールではおめでたい席では、必ずこのカレーがふる

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