【自宅でキャンプ気分】ナイフでお料理【オピネル】
コロナ禍で週末に少し料理するようになりました。 一人暮らしの時は袋ラーメンにモヤシをぶっこむくらいしか出来ませんでしたが(;'∀') 最近はジャガイモを剥いたり、お肉を切ったり、りんごを剥いたり。 まぁそれくらいですけどね。 包丁も使いますが気分を変えるために愛用のナイフを使う事もあります。 一つは、こちら。 マクガイバーも大好き、ビクトリノックスのナイフです。 エクセルシオール。 昔はスーベニアって呼んでいたような・・・ ジャガイモの芽をほじくるのも、 皮をむくのも、使いやすいです。 欠点は短いので大きなものを切る時は工夫がいること、 ロックがないので少し注意することですね。 ただ、丸洗いで…
2022/01/29 19:07
