ハーブとスパイスの違い【簡単に見分ける方法】

ハーブとスパイスの違い【簡単に見分ける方法】

ハーブとスパイスはどちらも料理に香りや風味を加えるものですが、使われる部分や特徴に違いがあります。 ハーブとは？ ✅ 植物の葉や茎がメイン ✅ フレッシュな香りが特徴 ✅ 生のまま or 乾燥させて使用 ✅ ヨーロッパ料理でよく使われる 例

2025/03/02 00:03