生活改善をしてみよう③
こんにちは。 野菜スープ続きで… 私はだいたい、家にあるキャベツ・タマネギ・人参…その他色々、冷蔵庫内の野菜を入れています。 今日友人と話をしていると、その三種に加えてカボチャを入れた4種の野菜スープがいいんだよ~と教えてくれました!(^^)! メリットは次のような点です。 1身近な野菜で作れる(ニンジン、タマネギ、キャベツ、カボチャ) 2作り方がシンプル(水を入れて煮るだけ) 3作り置きできる。冷凍保存が可能 4 素材本来の味がわかるようになり、自然に減塩できる 5 食物繊維の宝庫 6 代謝を高めてダイエット効果がある 7 野菜丸ごと使用するので環境に優しい 野菜不足が指摘されている現代。 …
2019/01/28 10:40