初収穫
我が家で初めての夏野菜収穫です。キュウリ(夏すずみ)が早速1本採れました。神棚にお供えした後に、冷やして塩を振って頂きました。美味しかった~。生産農家さんだったら脇芽の本数もしっかり管理して育てるでしようが、ごちゃごちゃし過ぎない程度に放任栽培でやろうと思います。既に小さいキュウリもたくさん出来ているので、成長が楽しみです。たくさん出来れば、きゅうりのキューちゃんを自作したり、ぬか漬けも作りたいですね。まぁ、善は急げと言いますから、早速種になる糠を少し頂けたので、糠を足して糠床を作りました。しっかり育てて、美味しい乳酸菌発酵のぬか漬けを作りたいですね。続いてレタスも。無農薬で育ててみましたが、虫食いなどの被害もなく、ずっしりと丸々育ってくれました。畑へ適当にばら蒔いたルッコラも、若干の虫食いやニワトリに食べられ...初収穫
2020/06/14 13:18