ボー研隊　ＫＡＺＯＯ号が行く

花粉対策始めました。

今週末まで、最後の寒波か？3月ともなると、花粉が怖いですね。毎年症状が出てから、耳鼻科にいってます。状態が悪くなる前に、予防してたほうが良いらしい。ネットで早めに買いました。花粉対策始めました。

2025/02/20 14:52

男の料理

我が家のプランタンで、イタリヤ野菜の黒キャベツとケールを栽培しています。昨年は11月まで暑かったので種植えの時期を遅くしたたのと、12月になって急に温度が下がったので、生育が遅れています。まずは黒キャベツ真ん中の芯は固いので、包丁で二枚に芯をとります。あとはニンニク少々とオリーブオイル、豚バラ肉で炒めたら一品の完成。もやしが余ってたので、それも炒めました。次はケールです昨年のイサキの冷凍があったのでそれを使いました。イサキはニンニクのチューブと塩少々で30分寝かせます。ケールも芯が硬いので取り除きます。ケールとニンニクをオリーブオイルで先に炒めます。イサキは皮をフライパンの下にあて、少し焦げ目がつく位炒めます。ケールの上に絡めれば一品の出来上がりです。あり合わせの材料でぺペロンチーノを作りました。パスタは...男の料理

2025/02/05 11:00