ゆうゆのお弁当日記

5/31のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/31のお弁当です。春巻き卵焼き鶏肉とブロッコリーの中華風炒め鶏肉とブロッコリーは鶏ガラスープの素としょうゆで味付けしてみました。でも私ブロッコリーは好きじゃないので味見とかしていないんですよね、美味しければいいけどと若干不安です。

2023/05/31 13:42

5/30のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/30のお弁当です。とうもろこしご飯しゅうまい枝豆とチーズのオムレツ今日はパッと明るいお弁当になりました本当なら赤のミニトマトでもあれば完璧だったんだけど、仕方がない。もうひとつ理想でいうと、とうもろこしご飯に合うおかずはしゅうまい

2023/05/30 14:11

5/29のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/29のお弁当です。豚肉とニラ玉のオイスター炒め蒸し新じゃが今日は久々に寝坊してしまいましたお弁当どうしようか？って迷ったんだけど、とりあえず新じゃがだけチンしてあとは冷蔵庫に残っていた昨晩のおかずをそのまんま詰め込んじゃいました一

2023/05/29 15:12

5/26のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/26のお弁当です。豚肉とナスの炒め肉味噌入り卵焼ききゅうりのガーリックオイル漬け今日は乗っけるスタイルのお弁当にしました。よく芸能人の方の（芸能人に限らずですが）お弁当の画像とか見ると、おかずとごはんってくっきり分けてなくて乗っけ

2023/05/26 14:31

5/25のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/25のお弁当です。メンチカツゆで卵きゅうりのガーリックオイル漬け今日はおかずが思いつかず、とりあえず冷凍庫にあったメンチカツを朝からせっせと揚げて入れてみました。それぞれをカップで仕切っているからなんとかなっているけど、きっとカッ

2023/05/25 15:49

5/24のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/24のお弁当です。おにぎりネギ入り卵焼き明太マヨポテトいりはんぺんチカの天ぷらテスト期間が終わり今日からお弁当も再開です。今日のお弁当のメインはチカの天ぷら。ワカサギみたいな小魚で私も初めて知った魚なのですが、たまたまスーパーで売

2023/05/24 17:52

5/18のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/18のお弁当です。冷しゃぶ（スイートチリソースかけ）卵焼き新じゃがの煮っころがし海老とコーンの磯辺揚げ今日は暑いので冷しゃぶとはいっても、フツウのお弁当箱なので冷たくはありませんがでもまあ、スイートチリソースは暑い日に合う味だと思

2023/05/18 13:20

5/17のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/17のお弁当です。炒飯つくね今週に入ってから風邪をひいたらしく、実は月曜火曜と学校を早退してきている我が子。そんなもんだから、どうせ今日も欠席なり早退なりならお弁当要らないかな～なんて思っていて準備とかしていなかったんです。早退せ

2023/05/17 11:30

5/16のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/16のお弁当です。豚肉の焼き肉のたれ炒め卵焼き明太マヨポテト入りはんぺんさつまいものレモン煮最近マンネリ感をひしひしと感じているお弁当。なので今日はお肉をご飯の上に乗せてみました。それくらいしか思いつかずですがまあボチボチかな～に

2023/05/16 13:38

5/15のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/15のお弁当です。ハンバーグ卵焼き里芋の煮物ちくわの甘辛煮かまぼこ今日のお弁当は、冷蔵庫の中から色々な寄せ集めた感強めたいていこの手のお弁当のときはご飯も残してきて、おかずがないから食べれなかったっていうパターンなんですよね。でも

2023/05/15 14:04

5/9のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/9のお弁当です。しゅうまい卵焼き茄子の炒め明太マヨポテ入りはんぺんいつもシュウマイは揚げ焼にして入れていますが、今日はシンプルに蒸して入れてみました。茄子は炒めて焼き肉のたれで味付けしています。最近はんぺんが連日のように入っていま

2023/05/09 12:34

5/8のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/8のお弁当です。チキンカツ卵焼きチーズ入りはんぺんきんぴらごぼう連休明けのお弁当、全体的に茶色いな～連休中もなんやかんや用事があって早起きしていたので、お弁当作りもさほど苦ではなかったのが幸いです。今週はまたまた行事の関係でお弁当

2023/05/08 14:01

5/2のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/2のお弁当です。焼肉焼き鮭卵焼きチーズ入りはんぺん今日はほぼ残り物の寄せ集め・・・本当ならここに1個だけ残った唐揚げも入れたかったくらいです。今日は野菜もナシにして冷蔵庫の中を一掃といきたかったけど、まだ色々なものが半端に残ってい

2023/05/02 13:34

5/1のお弁当

こんにちは、ゆうゆです。5/1のお弁当です。つくね卵焼きチーズ入りはんぺんパプリカ炒め世間ではゴールデンウィークだというのに、今日と明日はカレンダー通り登校＝お弁当持参です今日はワタシが朝から用事があったので早朝にせっせとお弁当を作りました。そうしたらまだ暗

2023/05/01 13:55