NO.1763 懐石料理教室彩 再開
コロナの影響で暫く懐石料理教室は暫くお休みでした。2022年10月13日(木)に再開しました。講師は私です。私の先生の足元にも及びませんが、とりあえず、5人でスタートさせていただきました。【10月の懐石】1.向付 平目の細造り菊花和え 2.汁 焼き茄子の合わせ味噌仕立て 3. 煮物椀 湯葉真蒸清まし仕立て 4. 焼物 太刀魚塩焼き 5. 強肴 エリンギの柚子胡椒炒め 6. 八寸 小鯛の風干 銀杏楊枝刺し懐石料...
2022/11/23 16:40
2022年11月 (1件〜100件)
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