かりゆし製麩「くるま麩」の紹介です かりゆし製麩「くるま麩」とは かりゆし製麩「くるま麩」食べてみた感想 かりゆし製麩「くるま麩」買ったお店 この記事は、個人的な食レポの記事です。味の表現や食感などには個人差があるので、全ての方に当てはまる内容ではありません。ご参考までにお目通しください。 また、本記事内の商品は個人的に購入したもので、提供を受けたものではありません。 かりゆし製麩|くるま麩 かりゆしのくるま麩は、沖縄の食品メーカー「かりゆし製麩」が製造している食材です。 小麦グルテンを焼き上げた商品。沖縄のスーパーなどで購入できます。 かりゆし製麩|くるま麩とは くるま麩は、汁物や煮物で食べられる「麩(ふ)」です。 普通のお麩と同じ味や食感が楽しめます。 東京や大阪で販売されているお麩との違いは、大きさです。 くるま麩は30cmほどの長さがあり、手のひらからはみ出すほど大きい。 そのままでは調理しづらいので、自分の好きな長さに切って使うことができます。 大きめにカットすると、食感もしっかりと、食べ応えも感じますよ。 かりゆし製麩|くるま麩|カロリー くるま麩は、100gあたり「380kcal」です。 かりゆし製麩|くるま麩|食べてみた感想 くるま麩は、30cm以上の長さがあるので、カットして使いました。 ちくわのように真ん中が空洞になっている形をしています。 3cm幅ぐらいにカットすると、調理しやすくなります。 お味噌汁の具にしたり、野菜などと一緒に煮込んで食べるなど、バリエーションが豊富な食材です。 今回は、麩を水で戻したあと、野菜と一緒に炒めて「フーチャンプルー」にしてみました。 大きさが大きいので、しっかりとした食べ応えを感じます。 味は普通の乾燥麩と変わらないので、お麩をたっぷり食べたい方におすすめの商品です。 かりゆし製麩|くるま麩|買ったお店 くるま麩は、沖縄の「スーパー」で買うことができます。 今回は、石垣島にある「マックスバリュ」で購入しました。 かりゆし製麩|くるま麩|関連記事