おせち

おせち 人気 ランキング

おせち人気ランキング、4～5人家族は冷凍おせちの15,000円前後のものを選ばれるのが多い

2017/11/18 16:33

おせち料理 すき焼き

おせちのブログに訪問有難うございます。 私はアラフィフの会社員、妻も会社員の共働きです。 子供の頃は、親戚が大勢祖父母の家に集まって、祖母の作ったおせちの定番料理をみんなでワイワイガヤガヤ食べるのが正月の風景でした。 現在は、少人数でおせちを囲んで楽しく過ごしています。 おせち料理は、変化してるところもあります。 楽しく豪華に大晦日と正月を過ごそうと、縁起を担いだ海老や黒豆や数の子などのお…

2017/11/08 17:27

おせち料理2017 人気

おせち料理2017 人気ランキング 楽天の人気ナンバーワンは、博多久松のおせち博多です。

2017/11/07 16:46

おせち 手作り

おせちのブログに訪問有難うございます。 私はアラフィフの会社員、妻も会社員の共働きです。 子どもらは大学生で親元を離れています。 両親の住む実家は家の近くにあります。 子どもらが高校生くらいまでは、私の母と妻と年末におせち料理をばたばた手作りしていました。 内のおせち 手作りレシピです。

2017/11/04 16:47

おせち 盛り付け

おせちのブログに訪問有難うございます。 おせちは盛り付けが肝心です。 重箱を使わない盛り付けは、広めの平坦な皿に葉らんなど緑のものまたは和紙の上に、紅白のかまぼこや栗きんとんなど5または7の奇数種類並べるとおめでたい雰囲気が出ます。 重箱に盛り付けるのであれば、5段重ねが正式な詰め方で、4段に料理を詰め5段目は今年一年富や財産がいっぱい入るよう願い空にします。 近年は、3段重が主流になっ…

2017/11/01 23:07