「ケール」「カリフローレ」◆【アスクレピアス Asclepias 】花と花後、種子の形態◆
皆さんこんにちは♡♡大気の状態が不安定。局地的な豪雨等警戒、そして、熱中症、感染症にも引き続き注意をお願いいたします。ケールを購入しようとしたら売り切れでカリフローレを購入しました。「カリフローレ」という野菜をご存じでしょうか❓ブーケのような可憐さ!【カリフローレ】花は、・・カスミソウのようこちらの写りはちょっとよくないのですがブーケに見立てて販売され愛らしい野菜まずは、生で食べてみてといわれ素材本来の味わい、食感を感じ食感と甘さがコリコリッとしたやさしい食感とほんのりとした甘さが印象的☆また、1分ほど熱湯でさっとゆでる、または蒸すことによってより甘さが引き立って美味さらに家庭で愛用する出汁に漬け込めば出汁の旨味と野菜の甘さの相乗効果で、さらにおいしさがアップ=============アスク... 「ケール」「カリフローレ」◆【アスクレピアス Asclepias 】花と花後、種子の形態◆
2024/07/20 16:58