小山酒店@人形町のブログ

谷川岳しぼりたて&春酒。

谷川岳 しぼりたて 純米谷川岳 春酒 純米吟醸入荷しました。しぼりたてが純米、春酒が純米吟醸ですが。今、なかなかこのお値段で美味しいお酒ないんですよね・・正直、お値段以上の味わいがあります。辛くもなく、甘くもなく。春酒の方はちょっとフルーティーで。両方と

2025/02/27 10:05

栄光冨士アカツキノツバサ。～純米の栄光冨士

栄光冨士 暁乃翼 無濾過生原酒 おりがらみ 純米入荷しました。栄光冨士限定シリーズはほとんど純米吟醸、純米大吟醸なのですがこちらは純米。そして澱もからんでいますのでお米を味わえます。今年はちょっと甘めとなっております・・旨口好きな方、ぜひどうぞ！この列だ

2025/02/26 10:23

春鹿 木桶仕込 山田錦。～やさしーーー

春鹿 木桶仕込 山田錦 純米吟醸 生原酒入荷しました。秋ごろに入荷になったのは奈良県の酒造好適米を使用した露葉風を使用した純米でしたが、今回は山田錦を使用した純米吟醸となっております。文字通り木桶で仕込んでいるので、ほんのーりですが味わいが自然という感

2025/02/21 09:57

七賢 春しぼり。～コスパを体感する

七賢 春しぼり おりがらみ 純米入荷しました。コレ、3年くらい前まで4合瓶で税込1,100円くらいだったんですよね・・1000円ですよ。今から思うと夢みたいな価格。しかも。抜群に美味しいというコスパ良しとはを体感できるお酒。最近の若者はタイパ重視と言いますが、私のよ

2025/02/18 09:40

月山 春酒。～気品とは

月山 春酒 しぼりたて 生酒 純米吟醸入荷しました。もう春！毎年このラベルを見てほっこりしています。非常にアートで物語性を感じる日本酒には珍しいラベル。日本酒のラベルって名前ドカン！が多いのですが、この月山の春酒はこのイラストのような優雅で気品あふれるお

2025/02/15 09:57

寒菊 愛山。～愛山のポテンシャル

寒菊 愛山50 Red Diamond 無濾過生原酒 純米大吟醸入荷しました。毎年好評を頂いている超限定品です。日本酒度は-5.0とやや甘めながらも、フルーティーな酸が利いているのでその辺のバランスが絶妙になっております。あくまで個人の感想ではありますが愛山というお米はや

2025/02/14 14:45

W 山田錦 無濾過生原酒。

W 山田錦 無濾過生原酒 純米 入荷しました。1升瓶もあります！ひだほまれの方はまだ生ができあがってきていないので1升瓶で在庫ありますが、火入れです。W、人気あるんですよね・・このワインのようなエチケットも魅力なんですけど純米といいつつ、45%磨きなので純米大吟

2025/02/10 10:30

原田弦月しぼりたて&十二六！～甘口は進化している

原田弦月 しぼりたて 無濾過生原酒 純米吟醸入荷しました。当店おすすめがついております。原田弦月は決して辛いお酒ではなくどちらかというと旨口旨口ってまあ甘口ってことになるのかもしれませんが甘口アレルギーというのでしょうかちょっと避けられてしまうんですよね

2025/02/07 10:22

来福 しぼりたて『番外品』。～飲みやすさの権化

来福 しぼりたて『番外品』生酒 純米入荷しました。隣は前にもご紹介した普通のしぼりたて 純米吟醸 生ですが、番外品の方はマスカットとライチのエチケット通り非常にフルーティーに仕上がっております。左の純米吟醸も爽やかで飲みやすかったのですが番外品の方はさら

2025/02/05 10:33

栄光冨士 壽限無。～春の味。

栄光冨士 壽限無 無濾過生原酒 純米大吟醸(向かって右から2番目)入荷しました。以前も書いたと思いますが、もともと福岡県が開発した酒米・壽限無。山田錦×夢一献という掛け合わせでできあがりました。生産量も少なく、正直栄光冨士さんがこのお酒を造るまで私は壽限無と

2025/02/03 14:44