暖かい冬を迎える為に・・・。

やっと晴れたので頑張りました。

三重県北部も一週間ぶり位に晴れ間が覗きました。このエリアは単なる長雨でしたが、各地で豪雨の被害があり雨の怖さを痛感した一週間でした。被害にあわれた方へ心よりお見舞い申し上げます。蝉達も羽化して出てきました。庭の生垣が〝もさもさ”になっているのが気にはなっていたのですがやっと手を付けました。BeforeAfter〝さっぱり”しました。勢いに乗って晩飯も作りました。・トンカツ・刺身・庭野菜のスープ・トウモロコシご飯etc頑張り過ぎました。あ～疲れた。やっと晴れたので頑張りました。

2018/07/08 17:10

ハムとベーコン作りました。

ワールドカップでの日本チーム大健闘ですね。私も御多分にもれず、にわかファン全開です。前評判もランキングも低かったので、ドローでも〝良くやった感あり”しばらく寝不足の日々が続きます。昨日は、薪の引取りがあり1tトラックを借りて来てくれました。昨日のお客様、暑い中ありがとうございました。気の早い蝉が鳴いてました。その後ハムとベーコンを作りました。一週間前から漬け込み液に漬け込んでおいた豚もも肉とバラ肉を加熱し中心温度63℃30分をキープ・・・ちょっと目を放したら上がり過ぎました。ハムやベーコンの作り方は、いろいろある中で最も簡単な作り方に至りました。漬け込み➡加熱➡乾燥➡燻煙➡冷却これなら簡単です。加熱後しばらく扇風機に当てて乾燥させて燻煙です。このスモーカーは中に電気コンロが置いてあるので、煙と温度計を見てコンセ...ハムとベーコン作りました。

2018/06/25 09:23

父の日

今朝は、揺れました。この辺は震度3でしたが被害はなく、町内全戸に配布されている防災ラジオが発する緊急地震速報の爆音にビビりました。大阪では被害が出ている様で、お見舞い申し上げます。このまま収束する事を切に望むばかりです。昨日は、父の日でしたね。嫁さんと息子と娘にそれぞれプレゼントを貰いました。嫁さんはシャツ、息子は新潟の日本酒、娘はゴルフ用のポロシャツ。ありがとうございます。ゴールデンウイークに植えた野菜たちが順調に育っています。きゅうりは明日には収穫出来そうです。夕方から何時ものメンバーで飲み会。親父3人でこの後〆にざるうどん4人前を完食。何時もながら嫁さんに「よく食べるね～」とほめて貰いました。父の日

2018/06/18 14:23

草との闘いが始まりました。

今年も草との闘いが始まりました。久しぶりに畑（耕作放棄地）に行ってみると草原になっていました。小一時間の草刈りで少しさっぱりしましたが、草刈り中に何かが動いた・・・。そこそこ大きいい物体だったので結構ビビる・・・雌のキジでした。居た場所を覗いてみると卵が二つ。悪い事をしました。その場所を残して草刈り終了。無事に育てて下さいね。翌週は、親父と甥と〝草との闘い”に行って来ました。今回は、甥の車と運転手付きで楽させてもらいました。最近の車はすごいですね～ボタンがいっぱいで・・・でもこの車はゴルフには向きません。バックが横に積めない・・・残念ですが要りません。（てか買えませんけど）草との闘いが始まりました。

2018/05/20 17:16

最近の出来事。

4月28日は54回目の誕生時でした。喜ぶ歳でもありませんが、晩御飯はご馳走でした。29日の日曜日は、親戚の田植えの手伝い。今年は、苗もスクスク育っていい感じです。沢山取れるといいですね！今日は、トマト・きゅうり・ゴーヤ（食べれない）・おくら（苦手）etc.一応、嫁さんに言われて植えました。上手く育つといいけどな～～。最近の出来事。

2018/05/03 15:23

タケノコ堀に行って来ました。

木曜日に親戚の叔父さんとタケノコ堀に行って来ました。毎年この時期に一緒に行っているのですが、昨年は2時間掛かりで3本の貧果。今年は豊作の様で、小一時間で米の袋に3袋と「もういらん」って程の収穫。ツルハシは各自持って行ったのですが、私のツルハシの柄が折れて1本での収穫だったので本来だともっと早く切り上げられたのですが・・・。その後叔父さんの家で、洗って穂先を5センチ程切り落とし縦に切り込みを入れ、米ぬかと鷹の爪であく抜き・・・1時間程ゆでて冷やして皮を剥いてて出来上がり。友人・知人宅を7軒回って春の味覚をおすそ分けして来ました。3月以降薪作りは停滞中・・・自治会の行事、義母の三回忌、息子の引っ越しetc・・・。もう売る物が無いので薪作らないとな～。タケノコ堀に行って来ました。

2018/04/15 12:17

手下3人に薪活の手伝いさせました。

大学生の次男が成人式の為に帰省して来ました。昨日は、私の実家へお年玉と成人の祝いを貰いに連れて行って、夜はしこたま飲みました。今日の午前中は空いていると言うので、これは使わないと損と思い、自宅用の薪を畑に取りに連れて行ってトラックに積ませて自宅の薪棚へ入れさせました。午後からは、インフルから回復した長男に薪割りをさせました。薪割り機を借りている親戚のSちゃんの娘の家が薪ストーブなので、薪割り機のレンタル料として薪でお返しする為に、35㎝薪を500kg作らせました。乾燥すると350Kg（軽トラ1杯）程度になるけど足りるかな・・・。また確認しねいとね。最後は娘に看板イラストを入れて貰いました。見栄えが良くなったかな？ホームページ作りました。手下3人に薪活の手伝いさせました。

2018/01/04 18:39

アウトレットに行って来ました。

大晦日は飲み過ぎて14時まで寝てました。その後、娘にせがまれて嫁さんと3人でジャズドリーム長島へお買い物に。やはりどえらい混雑していました。15時半に着いて4時間ほど居ましたが、修行の4時間でした。まずブランドを知らない・・・興味がない。知らないから安いか高いかさっぱり分からない・・・。センスもないから「どう？」って聞かれても「いいんじゃない」しか言えない。まっ！運転手なんだからいいけどSTIHLのアウトレット出来ないかな～！ホームページ作りました。アウトレットに行って来ました。

2018/01/01 21:59

アナログなCM開始しました。

ホームページ等デジタルなCMはすでにやっていますが、アナログなCMも開始しました。親戚のSちゃんの倉庫が幹線道路沿いにあるので、のぼりと薪籠を置かせてもらいました。これで近隣の薪ストーブユーザーへのアピールになるでしょう。更に看板も娘に書いてもらいました。書道三段の腕前をご覧ください(笑)文字だけでは殺風景かな・・・。カップリングの修理で新潟に行っていた薪割り機が帰って来ました。故障の原因は、はっきりしない感じで心配ですが、部品交換はしてもらっった様です。まっ！様子見るしかないですね。大晦日は、例年三家族で年越し飲み会をしているのですが、長男が10連休で帰省して「体調が最近悪い・・・」医者に行くとまさかのインフル・・・。ありえないお土産。インフルになってもいい人だけで飲み会となりました。いいのかな～。では皆さん...アナログなCM開始しました。

2017/12/31 15:44

また薪割り機が壊れました。

治ったばかりの薪割り機がまた壊れました。故障個所は前回同様のカップリングの破損・・・。この状態でも普通に動くんですが、オイル漏れがあり気が付きました。今回も購入したお店に持ち込みましたが、原因が分からないし、根本的に修理した方が良いとの判断で、ホンダウォークの方が鳥取に出張中で新潟への帰りに回収してくれる様手配してくれました。寄り道にしては、遠いですけどね～。ラピッドデュロ3買っちゃいました。切れ味はあまり変わらないです。後は、目立て間隔が10倍伸びるかが問題・・・。でもこのチェーンは、スチールの目立て道具では目立てできないんですよね～。ついでにバーも50㎝から40㎝に変更して戦闘力アップ！20％増しで玉切りサクサクです。ホームページ作りました。ホームページへGO!また薪割り機が壊れました。

2017/12/17 18:15