とうとう作ったよ、チーズケーキ
材料もそろえてずっとそのままだったんだけど今日、やっと作った。生クリーム、クリームチーズ、砂糖、薄力粉、卵をミキサーで混ぜて器に入れて170度に予熱してオーブンで35分焼くだけ。やってみると簡単なんだけれどね。やり始めるまで時間かかっちゃった。(苦笑)丁度いい器がなかったから家にあった器で作ってみた。オーブンで焼きました。オーブンの中見たらぷっくり膨れちゃってわっ、器からはみ出すかも・・ドキドキ。そして焼きあがったものがこれ。ちょっと不格好だけれどね。オーブンから出したら小さくなっちゃってびっくり。でもなんかぷくぷくで柔らかい。ガクッ⤵スプーンですくって食べるしかないかな・・なんてね、思っていたんだけれどね。冷えたら何となくチーズケーキらしくなったよ。ちょっと薄っぺらいけどなんとかできたぁぁ。やったぜ!!味は濃...とうとう作ったよ、チーズケーキ
2020/09/02 16:14