キムチを作ってみる(スウェーデンで)

キムチを作ってみる(スウェーデンで)

昨年の冬、スーパーや中華食材店で手に入るキムチ(白菜のピクルスに唐辛子フレークをちょっと入れてみました、というような部類のキムチ)に飽き飽きし、一念発起して自分でキムチを作ることにしました。 先日には名付けて・kimchiverkstad(キムチワークショップ)第二弾をし、少し...