クリスマスはパーティー仕様！香川名物骨つき鶏

こんにちは。ぞぷです。 我が家では1人で250gほどの鶏モモ肉を食べることはほとんどありません。 細かく切って炒めることがほとんどです。 ただ、今日はクリスマス！ 以前から食べてみたかった香川県の名物骨つき鶏を今宵こそはと作ってみました。 骨つき鶏が手元になかったので、鶏モモ肉で代用。 この時点で既に骨つき鶏ではないかも知れませんが、味は寄せていきます！ 朝から仕込み作業をします。 鶏肉に大量の切り込みを入れて、皮目にも穴をたくさんあけます。その切り込みに塩胡椒とニンニクを塗り込んで仕込みは完了。 夜に230℃のオーブンで15分肉面を焼き、さらに15分皮目を焼きました。皮目カリッと鶏油がジュ…

1年間でムリせず400万貯める方法

こんにちは。ぞぷです。 我が家は夫婦2人暮らしの共働き家庭です。モルモット1匹。子供なし。 今が稼ぎ時、貯め時だと思います。 この貯め時にきちんと貯金しておかないと後々が不安だと思い、計画的に貯ています。私はミニマリストに憧れを抱いていますが、決してミニマリストになれることは出来ていないです。泣 服も欲しい、本も好き！美味しいものも食べたい！と欲求だらけ。 その度に全てを手に入れるわけではないですが、強く我慢をしているわけでもありません。 それでも5つのことを心がけて貯金していきました。【1．毎月通帳記入をする】 通帳記入が面倒でカードのみでお金を下ろしていると、今いくら自分の手元にあるのかが…

びっくりドンキー風なお夕飯で外食気分

葉物の野菜の高騰で、最近は芋と根菜ばかりたべているぞぷです。 こんにちは。 芋ってとても美味しいですよね。 じゃがいも、里芋、山芋、サツマイモの全てが今、家にあります。 しかも穀類は日持ちするので、ありがたい食材です。でもたまには葉物の野菜も食べないと栄養の偏りが気になります。 彩も茶色ぽくなりがち。 必死に彩を気にして盛り付けております。 本日のお夕飯塩ハンバーグ 目玉焼き スナップエンドウとゆで卵和え じゃがいもとネギの味噌汁 かぼちゃの煮物 大根と人参、キュウリのサラダ彩を考えに考えたら、卵ばかりになってしまいました。 この日のお夕飯は自分の中でテーマがありました。 【びっくりドンキーに…

アクリルたわしの活用方法！おばあちゃんの手仕事に習う

こんにちは。ぞぷです。 旦那の実家に行ったところ、おばあちゃんが作った膝掛けがありました。 40年大事にされてきた膝掛けなのですが、とっても可愛い。おばあちゃんの愛情がいっぱいの素敵な膝掛けです。 この素敵な膝掛けを頂くことができました。大事にいろいろなことに使っていきたいと思っています。目のつまり具合など、本当にキレイで尊敬します。アクリルたわしも一緒にいくつか頂きましたが、これもまたキレイで、売れると思うレベルです。アクリルたわしが以前から欲しかった私としてはとっても嬉しい頂き物です。 アクリルたわしで洗い物をすると洗剤がなくても汚れがスルスルおちて、とってもエコです。 油が多いものは、ア…

年末のトイレ掃除タンクの中も！30分でお掃除

こんにちは。ぞぷです。 今の家に引っ越してきて早3年。 コツコツお掃除をしている成果なのか、幸いにも、ものすごく汚いというところは今の所発見していません。 でも、ふとトイレのタンクの中が気になりました。 まだ一度も掃除をしていない…これは汚いのではなかろうか。 気になり出したらとにかく気になる性分なので、重い腰をあげることにしました！ はい。 とりあえず準備したものはこちらバケツ トイレの中性洗剤 手作りのブラシみたいなやつ 手袋 マイナスドライバー 写真に収め忘れましたが、お酢ティッシュ【1．止水栓を閉める】 トイレの横後ろにあるこれです。 お家によって微妙に違いますが、総じてこんな雰囲気で…

無印良品の手袋を1年使ってみて。

こんにちは。ぞぷです。 以前、私は指が5本に分かれた手袋を使っていました。 あまり外で携帯を使ったりしないので、スマホが反応するような手袋ではなく普通の手袋です。 しかしいろいろな場面で不便を感じていました。例えば、家に帰ってきて手袋をしたまま鍵を探す作業が手間でした。 家の前でカバンの中をずっとゴソゴソ。 他にも電車に乗るときに、Suicaを探してゴソゴソ。チャージをするときにもお財布からお金をだすことに手間取りゴソゴソ。うわーー！小さいイライラが蓄積されます。 そこで10年選手の手袋にさよならを告げ、去年ようやく新しい手袋をお迎えしました！ こちら無印良品のミトンにもなる半指手袋 昨冬使い…

大掃除前のプチ掃除【10年愛用の電子レンジ編】

こんにちは。ぞぷです。 大掃除前のプチ掃除！今日は電子レンジの中です。 大学1年生のときに購入してから、私の食生活を豊かにしてくれた電子レンジ。 どんなことがあっても、壊れない丈夫な電子レンジ。 中で火が出たこともありました。（パンをチンしたら、銀のねじねじがそのまま付いていて燃えました） いろいろな思い出があります。外も中も掃除はしているのですが、どうしても落ちない汚れがついてしまいました。 それをどこまで落ちるか頑張って掃除をします！ 用意するものは重曹、耐熱皿、水、ふきんだけです。重曹小さじ1ほどを耐熱皿に入れて、水を大さじ3ほど入れます。だいたいの量で問題ないです。重曹水を混ぜて電子レ…

テレビで紹介されたじゃこ天フライを家で作ってみた

こんにちは。ぞぷです。 少し前にケンミンショーでじゃこ天フライと言うものを紹介しているのを見て、美味しそう！と思っていました。 しかし愛媛県の名産品。 うーーん。遠いです。決して気軽に行ける距離ではない。美味しそうだけど諦めるしかないかなぁと思っていたのですが、先日スーパーでじゃこ天が売っているのを発見しました。しかも【県民の番組で紹介】と書いてありました。ありがたいです。 これをフライにすれば、自家製じゃこ天フライだぜ！と喜び勇んでおります。 はい、本日のお夕飯は揚げ物です。もちろんじゃこ天をフライにします。 そして昨日料理するときに、多めに切っておいたこちら。ネギと人参ですが、これもかき揚…

冷凍庫の整理とお夕飯（洗い物少お魚の簡単な焼き方）

こんにちは。ぞぷです。年末なので冷凍庫の整理を兼ねて、冷凍しているものを中心に料理をしています。 本日は冷凍していたサバみりんと冷凍摩り下ろし山芋を利用しました。お魚を焼くときに、私は魚焼きは使いません。洗うのが面倒ですし。笑 そこでクッキングペーパーをフライパンにしき、その上でお魚は焼いています。洗うのも楽々です。皮目が焦げてしまいました。汗 でも身は問題なかったです。良かった。こちらが、冷凍の擦りおろし山芋を使ったトロトロのネギ焼き。 擦りおろした山芋100gとネギたっぷりとお餅ふた切れ、卵1個、小麦粉大さじ1を混ぜて、フライパンで焼くだけです。 ふわふわモチモチで美味しかったです。 しか…

プチ掃除で大掃除を楽々に♪家にあるものを活用【靴箱編】

こんにちは。ぞぷです。 大掃除をまとめてやるのは大変ですよね。 あまり頑張りたくないのが本音です。笑 何時間も掃除していたら、集中力も切れて雑になってしまうし…。 だからこそ少しずつ進めようと思い気持ちが乗ったときのみ場所を決めてお掃除しています。 ちなみにお掃除用品をあえて買うことは、我が家ではせずにあるものを活用してお掃除をしています。 メラミンスポンジ、食器用スポンジ、ウタマロ石鹸、靴用の撥水スプレー、雑巾を用意！ さぁ、今日は靴箱掃除です。 靴を全部出して外に干します汚れが目立つ靴は洗いました ぬるめのお湯で、汚れを浮かしてウタマロ石鹸を汚れに塗ります。 スポンジでゴシゴシしてOK 白…

通帳の断捨離で貯金額アップ！目的を持った通帳を作る

こんにちは。ぞぷです。 我が家は結婚当初は旦那がもともと持っていた通帳と、私が持っていた通帳とでたくさんの通帳がありました。 旦那が5口座ほど私が3口座ほど、合計で8口座です。 こんなに私には管理できません。 どこの口座とクレジットカードが対応しているのかも、よく分からずにぐちゃぐちゃでした。 口座を閉じるのは多少手間ではありましたが、旦那と話し合い少しずつ口座を閉じていきました。 今は貯金用の口座1 お給料が入る口座1 何かの時用口座1の3つに絞りました。 目的もしっかりしているので、分かりやすく簡単です。 この中に通帳は全て入っています。 こうすることで、お金を管理しやすくなり自然にお金も…

とってもオススメ！激安でワンタン風スープを5分で作る簡単裏技

久しぶりになってしまいました。 最近、街に出る機会がありまして、そこは高層ビル群の並ぶ大都会であります。 人も多く、物もたくさんで、なんというか凄く速い流れで動いているんだろうなぁ。 と友達に言ったら、笑われてしまったぞぷです。 だって高校生まで住んだ地元は田舎なんだもの。笑 山でリスを見たり、海でウミウシを見つけてテンション上がるような子供でしたわ〜 それがこの都会ですよ。 そりゃあ、うわービルすごいわ！人速いわ！になります。 いつまでたっても慣れない私。 同じところ出身の友達は慣れました。 でも、今も友達。 そこが変わらなければ、少しずつの変化を一緒に楽しんでいけます。 お出かけは楽しかっ…

自家製パスタソースと筑前煮の異色コラボレーション

こんにちは。ぞぷです。 本日のお夕飯は 自家製トマトソースパスタ 蒸しキャベツ ナスの味噌汁 筑前煮筑前煮と味噌汁が異彩を放っております。 お箸は出さずにフォークで筑前煮を食べました。私は常備菜で多めに煮物などを作るので、作りすぎると数日間に渡って煮物が出続けることがあります。 その数日間に渡っている途中なのです。 筑前煮のシュールな雰囲気が否めなかったです。笑旦那はあまり組み合わせを気にしない人なので美味しくいただきました。 特に文句を言わない人なので、とても助かります。 なんだか変な組み合わせ？と私が思っているときも、今日は豪勢だね！と旦那は嬉しそうなときがあります。そうか、豪勢か！と私も…