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キンパをたくさん作りました
野菜キンパを気に入ってくださってる方。時々ご予約いただきます。ありがとうございますそしてこちらもリピーターさん。感謝しかない残った具材でミニキンパとチヂミでお…
2023/04/30 23:17
酵素ドリンク仕込んでみました。
おるすばんカフェで飲んだ酵素ドリンクが美味しかったので、ググりながら作ってみました。毎日朝晩50回かき混ぜるらしい蓋も空気が入るようにしないといけないみたい。…
2023/04/29 00:09
キムチソックを1日かけて作りました。
真っ赤で辛そうに見えますが、そうでもないです林檎など数種類のフルーツと、自家製梅エキス、蜂蜜などで甘みを出しています。大根、人参、ネギなど、同じく数種類の野菜…
2023/04/28 01:33
間接的だけどお世話になってるお店に行ってきました
毎週月曜日にnatural sweetさんがお店前でリンハウスの韓国料理を販売してくださってます。このお店はメディアにも時々取り上げられてるので知ってる方もい…
2023/04/27 00:45
酵素ドリンクにハマりそう。
ご予約ありがとうございましたソーレさんって言うお店が間貸してて、夜におるすばんカフェさんの燻製のメニューをいただいてきました。シンプルな食材が燻製されてるだけ…
2023/04/27 00:28
春白菜はコッチョリの方が向いているんだけど。
スーパーに行ったら春白菜しかなかった柔らかくて甘くて美味しいんだけど、キムチには向かないんです。水分が多いので漬けると半分以下になる上に、漬けてからも水分が出…
2023/04/21 23:16
美味しいお弁当いただきました
火曜日はお休みをいただいて商工会議所へ。女性会の集まりでした。お弁当が出て嬉しい今日は市役所へ期日前投票に行き、展望レストランでランチ。メニュー変わりました。…
2023/04/19 23:55
春の行楽弁当イベントありがとうございました
1日目は1人でできそうな数だったので頑張りました。盛り付けが思っていたより大変で時間がかかっちゃいました。桜トッポッキを可愛く盛り付けるとか、タッカルビにチー…
2023/04/16 23:45
昨夜は希少なカナダワインを堪能しました
カナダワインはほとんどが国内消費で国外に出回るのは5%くらいです。普及に努めているカナダ在住の日本人の滝澤さん。日本中で毎日ワイン会を開催しています。昨夜は水…
2023/04/14 09:59
リーさんチャンネルのリーさんに会いに行きました。
キムチの漬け方や韓国料理の作り方を参考にさせていただいています。リーサンちゃんねる美味しい韓国料理たち。リーサン特性の沢山のレシピを用意して待っています♪yo…
2023/04/11 23:22
第3回おまかせランチと己書会
もやしの炊き込みご飯、トッカルビ、キムチ入り玉子焼き、白菜チヂミ、ネギチヂミ、韓国おでんのコチュジャン炒め、家庭菜園のサラダ。ご要望の多かった参鶏湯スープもや…
2023/04/10 22:56
春の行楽弁当に入れるトッポッキの桜トックを作りました
200個くらい作った。これだけ作っておけば足りるでしょうついでにソンピョンっていう韓国の伝統菓子も。中にゴマ、黒糖、きなこ、蜂蜜を混ぜた餡を入れてます。着色濃…
2023/04/06 22:31
テイクアウトをお皿に盛るとボリュームがわかりますね。
親戚がいらっしゃいました。以前父のお参りに来てくださった時にキンパとチャプチェをお出ししたんですが、気に入ってくださって、注文いただきました。家で食べるとのこ…
2023/04/05 21:41
ケカンジョン午前中かかった〜
一番神経を使って作ってるかも？出来上がりを熱いうちに一応ちゃんと計って切ってるつもりなんだけど、黒胡麻と白胡麻の数がいつも違っちゃいます同じ大きさの型に入れて…
2023/04/02 00:37
2023年4月 (1件〜100件)
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