標高９００ｍの畑、戸隠での野菜づくり

サツマイモ‥‥少しは手入れをしないと、ダメ？

昨日収穫した野菜、したがって今日出荷した野菜は種類も数も多くて、午前中の袋詰めなどにはたっぷり3時間かかりました。 スーパーマーケットとホームセンターで買い物もしたし、帰宅したのは2時半ごろ。しかも、霧雨も降ってきました。 今日出荷した野菜の中で、特に売れ行き好調だったのは...

2017/10/16 04:45

今日の収穫

早朝には霧雨が降っていましたが、そのうちにそれも止み、予報通りの曇りの一日でした。 畑にいた間中、雨は降らず、かといって日も射さず、これぞ曇りという見本のような典型のような、「優秀」な曇りの一日でした。 暑くもなく、寒くもなく、案外にこういう日が、畑日和であると思いました。...

2017/10/15 06:11

カリフラワー

昨日、自分で植えておきながら、これは何だろう？とずっといぶかしく思っていた野菜がカリフラワーであることが分かったので、今日は早速食べてみました。 畑の小屋で茹でてから冷まし、マヨネーズはなかったので、ドレッシングでちょっと味をつけて、、、。独特の食感。 写真に撮ったのは、食...

2017/10/13 20:01

雨の畑でくつろぐ

今日は畑仕事にはまったく向かない、雨がちの冴えない一日でしたが、一人で畑で楽しみ、くつろぐことができました。 この「ムラ」、つまり集落の集荷場に、初めてインゲンの「マンズナル」を出荷するのでなんか緊張し、集荷のトラックが回ってくるのは9時ぐらいだけど、6時20分にはブツを持...

2017/10/13 05:07

順調に行っている？

ブログを何日も休んでしまったけど、それは、（1）収穫・出荷と、（2）片付け・耕耘・畝づくり・種まきとの時間配分がうまくいかなかったことが一番の理由です。 今後も、このことは、うまくは解決できないでしょう。 今日もそうだったけど、朝の6時ごろ、だれよりも早くピーマンを集荷場に...

2017/10/11 22:03

アスパラガスとニラ

この二つの野菜に共通することは、多年草であることです。他に多年草野菜といえば、ミョウガが思い浮かびます。 多年草野菜は、いわばほったらかしでも春になれば芽生えてくるので頼もしい、、、。しかし、それに甘んじているようでは、ロクなものにはなりません。 私の場合、特にダメで今年の...

2017/10/03 23:01

あと3か月ある

今日から10月、、、。ということは、今年もあと3か月です。 こんな当たり前のことを言っても面白くもないですが、寒冷地に属する当地でも、年によっては正月に雪がないこともあります。 平年並みの気候だと、12月半ばまでは畑に行かれるでしょう。今年もまだ3か月（足掛け）と、いわば慰...

2017/10/01 19:28

秋の一日に遊ぶ

今日は快晴の一日で、7時ぐらいには畑に行き、10時ごろ帰宅して妻をピックアップし、夕方5時半まで帰りませんでした。 ブログのタイトルに「遊ぶ」という語は入れましたが、畑を去る時の軽トラの荷台には、15種類ぐらいの野菜が載っていましたから、実りの多い一日だったと言えます。 収...

2017/09/29 19:51

大根が不可解

小同窓会という宴が終わり、また日常の営みに戻りました。 朝7時半に、近くの野菜集荷所にピーマンを出荷しに行ったら、あまり出ていなくて、ピーマンもぼちぼち終わりなのだなあ！と、寂しく思いました。 実際に、畑に行ったら、私のピーマンも以前のようにガラガラなるのではなく、品質も悪...

2017/09/25 23:09

恐るべき混雑

昨日今日と、旧友7名と再会して楽しい時間を過ごしました。 驚いたことは、昨日今日の長野駅周辺の混雑ぶりと、今日の小布施町の混雑・人込みでした。 戸隠で泊まるこの小同窓会では、必ず立ち寄ることに結果的になっている鏡池などは、駐車場も空いていて、何のストレスもありませんでした。...

2017/09/24 20:37