【東京】赤坂 セレブール
赤坂にワインを存分に楽しめるフレンチがあるということで、ワイン好き同士でセレブールさんへ行ってきました💕 まずはシャンパンから。ペアリングで全てソムリエさんにお任せしました！ まずは雲丹のフランから。 トマトコンソメのジュレと一緒にさっぱりとした味に仕上がっています✨ ペアリングが面白い！ 味わいが素敵なものばかりです。 楽しみにしていたアンバーワイン(オレンジワイン)のアナトラーゾ。可愛いチケットですが貴腐ワインのような美しい色合いで柑橘のような香り〜🍊 ジューシーなホロホロ鳥のバロティーヌ。 オリーブとトリュフの香りが素敵！ ここまでは白ワインで色々楽しんでいたのですが、スペシャルな赤ワイ…
2020/01/31 13:41
