シンプルパン

シンプルパン

ホームベーカリーを手放して一年、初めて機械に頼らず手ごねでパンを作りました。この本を見ながらこんな感じでやっぱりいいな。アナログが好きだな。子どもが小さい時はホームベーカリーにとても助けられたけど…パン生地のやわらかくてあたたかい感触。堀井