Vegetable trend

なすと豚肉のピリ辛みそ炒め【キャスト】レンジで時短井上かなえさんレシピ

2020年7月29日放送の『キャスト』ではなにわ男子の時短＆節約レシピが特集され、時短の女王こと井上かなえさんが「ナスと豚肉のピリ辛みそ炒め」を教えてくださいました。「夏の暑い時に火を使う料理は作りたくない」なんて思った時にもおすすめの料理

2020/07/31 21:29

豚の生姜焼き玉ねぎ【家事ヤロウ】大人気料理教室の和田明日香さんレシピ

2020年7月29日に朝日テレビ系列『家事ヤロウ』で放送された「豚の生姜焼き」をご紹介します。今回は初のリモート料理塾を開講し、食育インストラクターで料理研究家の和田明日香さんが教えてくださいました。番組内では料理が得意でないという杉本哲太

2020/07/31 16:39

たこ飯2合の人気レシピ【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】

2020年7月27日にテレビ朝日系列【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】で放映された「たこ飯」をご紹介します。タコが硬くならず、ふっくらと柔らかい仕上がりになります。今回は「たこ飯」を実際に作ってみた感想や写真、お味などをお伝えします。

2020/07/30 10:09

長いもバナナヨーグルトスムージーのレシピ【あさイチ】7月29日

2020年7月29日NHK情報番組「あさイチ」では、腸活（ちょうかつ）がテーマでした。腸活とは腸内にいる100兆個以上の細菌を活性化させ、健康的になる活動のことです。その腸活の救世主となるのが「レジスタントスターチ」です。レジスタントスター

2020/07/30 09:30

玉ねぎ入りポテトサラダ（ポテサラ)・リュウジさんの人気レシピ【ズムサタ】

020年7月18日の「ズームインサタデー」（ズムサタ）で放映された「ポテトサラダ」をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピで人気の料理研究家リュウジさんです。リュウジさんはこれまでにも「ブルーチーズのポテサラ 」「長イモのポテサラ」「ス

2020/07/29 19:50

長いもときゅうりのさっぱり梅おかか和えのレシピ【あさイチ】7月29日

2020年7月29日NHK情報番組「あさイチ」では、腸活（ちょうかつ）がテーマでした。腸活には食物繊維を摂取することが重要なのですが、必要量に達していない方が多いようです。しかし、長芋には腸活を助ける「レジスタントスターチ」という食物繊維が

2020/07/29 16:38

ピーマン丼【ヒルナンデス】リュウジさんの夏バテ防止レシピ

2020年7月27日に日本テレビ系列情報バラエティー番組『ヒルナンデス！』で「夏バテ防止レシピ」が放映されました。教えてくれるのは、SNSでバズるレシピ「バズレシピ」で話題の料理研究家リュウジさんです。番組で取り上げられた中から今回は「ピー

2020/07/28 22:24

大根と人参の皮のきんぴら、料理を作った際に出た捨てる部分で一品

大根と人参を料理で使った時に出る皮。ある程度の量があるので、何かに使えたらいいですよね？今回は大根の皮と人参の皮を使ったきんぴらをご紹介します。

2020/07/28 16:50

ふわふわ鶏団子の大根そば鍋【グッとラック】ナギごはんレシピ（7月28日）

2020年7月28日TBS系列情報番組「グッとラック！」では、話題になっているTBSドラマ『私の家政夫ナギサさん』のナギごはんレシピが放映されました。ここでは番組で国山ハセンアナウンサーが挑戦した、「ふわふわ鶏団子の大根そば鍋」の作り方をご

2020/07/28 16:16

冷凍うどんレシピ【あさイチ】「トマトごろごろ冷製うどん」の作り方！簡単おしゃれランチ！

2020年7月28日のNHK情報番組「あさイチ」で放映された「トマトごろごろ冷製うどん」の作り方をご紹介します！教えてくれたのは、イタリア料理店「リストランテ アルポルト」オーナーシェフのイタリアン料理界の巨匠、片岡護さんです。今回は冷凍う

2020/07/28 13:13

アボカドアイス【土曜はナニする】冷凍王子のレシピ、ダイエットにもおすすめ！

2020年7月25日にフジテレビ系列情報番組『土曜はナニする!?』で冷凍王子こと冷凍生活アドバイザーの西川剛史（にしかわたかし）さんが教えてくださった「冷凍アボカドアイス」をご紹介します。実際に「冷凍アボカドアイス」を作ってみた感想やお味、

2020/07/27 22:15

鶏むね南蛮【サタデープラス】道乃さんレシピ「ヘルシーチキン南蛮」

2020年7月25日にTBS系列生活情報番組「サタデープラス」で夏に食べたい美肌料理をテーマに「ヘルシーチキン南蛮」レシピが放映されました。教えてくれたのは、予約の取れない料理教室Lottaの道乃さんです。道乃さんは美肌になれる栄養を含んだ

2020/07/27 21:50

ナストマトレシピ【あさイチ】エビだんごとナスのピリ辛トマト煮【7月27日】

2020年7月27日にNHK情報番組「あさイチ」では、「海老団子とナスのピリ辛トマト煮」の作り方を教えてくれましたので紹介します。教えてくれたのは、イタリア料理店『ピアットスズキ』オーナーシェフの鈴木弥平さんです。実際に作ってみた感想や写真

2020/07/27 21:11

冷凍トマトのシャーベット【土曜はナニする】ダイエットレシピにも！

2020年7月25日のフジテレビ「土曜はナニする」放映されたのは冷凍王子・西川 剛史さんが教える！冷凍すればもっと美味しくなる！秘密の料理レシピでした。ここでは番組で紹介された「おろし器で冷凍トマトシャーベット」の作り方を実際に作ってみた感

2020/07/26 22:52

もやしとチーズで「もやチ焼き」の作り方【あさイチ】リュウジさんのレシピ

2020年6月30日のNHK「あさイチ」”もやしスペシャル”で放送された、「もやチ焼き」の作り方を紹介します！教えてくれたのは、バズレシピで人気のリュウジさんです。もやし、ピザ用チーズ、片栗粉だけで本当に形になるのかな？と思いましたが、綺麗

2020/07/26 22:34

【沸騰ワード】志麻さんレシピ「鶏のクリーム煮」おもてなしにも！

2020年7月24日放送の『沸騰ワード10』は大人気！伝説の家政婦 志麻さんが藤岡弘さん一家を直撃！3時間で数々の絶品料理を披露しました。こちらのページではその中で放送された「鶏のクリーム煮」の作り方や実際に作ってみた感想やお味もお伝えしま

2020/07/26 20:44

トマトそうめん【サタデープラス】美肌レシピ道乃さんの「美肌つゆそうめん」

2020年7月25日のTBS系「サタデープラス」で放送されたのは、夏に食べたい美肌料理でした。教えてくれたのは、「予約の取れない料理教室」として人気の料理研究家の道乃さんです。ここでは番組で放送された、「美肌つゆそうめん」レシピを実際に作っ

2020/07/26 19:53

大葉ささみレシピ【ノンストップ！】ササミと大葉のフリッターお弁当にも！

フジテレビ系列の情報番組【ノンストップ】で放送された「天ぷら粉で簡単にササミと大葉のフリッター」を作ってみました。たんぱく質が豊富で脂肪が少ないささみを、青じそと一緒にひと口大サイズのフリッターに！おつまみにもお弁当にもぴったりの一品です。

2020/07/25 21:47

アボカドユッケ【ヒルナンデス】料理研究家リュウジさんの低糖質レシピ

2020年7月16日の日本テレビ系列、情報バラエティー番組「ヒルナンデス」で放映されたバズるレシピ！料理研究家リュウジさんの超簡単「低糖質レシピ」中で紹介された「アボカドユッケ」について放送されました。「アボカドユッケ」を作った感想や写真、

2020/07/25 21:20

ガーリック豚もやし【土曜はナニする】山本ゆりさんのレンチン時短レシピ

2020年7月18日放送の土曜はフジテレビ系列『土曜はナニする!?』は累計670万部を突破した日本一売れている料理本「syunkonカフェごはん」の著者でレンチンレシピの女王と呼ばれている山本ゆり先生が教えてくださったレンチン時短レシピの「

2020/07/25 20:57

ピーマンとみょうがの煮物のレシピ【あさイチ】朝ごはんにもおすすめ！

2020年7月22日にNHK情報番組【あさイチ】では、ピーマンとみょうがの煮物の作り方が放送されました。ピーマンとみょうが・・・子供が苦手な組み合わせですが、実は私もあまり得意ではありません。そんな私でも美味しく頂くことができました。また、

2020/07/25 20:21

ミニトマトサラダ【男子ごはん】「トマトの野菜タルタルソース」

2020年7月19日のテレビ東京「男子ごはん」で「夏野菜を美味しく食べる第4弾」として放送された「トマトの野菜タルタルソース」の作り方を実際に作ってみた感想と共にご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんです。玉

2020/07/25 19:59

オクラごはん【ごごナマ】本多京子さんのレシピ「ねばねばオクラかけごはん」

2020年7月22日NHK「ごごナマ」で放送された「ねばねばオクラかけごはん」をご紹介します。オクラのネバネバは夏バテ予防に効果満点とのことで、料理研究家の本多京子さんが美味しくて簡単にできるオクラごはんを教えてくださいました。

2020/07/24 22:44

ズッキーニチーズ【男子ごはん】栗原心平さんのレシピ「ズッキーニのミルフィーユ焼き」

2020年7月19日のテレビ東京「男子ごはん」の番組で放送された「ズッキーニのミルフィーユ焼き」の作り方を紹介します。教えてくれたのは、料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんです。薄くスライスしたズッキーニとスライスチーズ、ベーコンを重ねて

2020/07/24 22:14

きゅうり和え物【ノンストップ】たっぷり香味野菜とささみのピリ辛和え物のレシピ

2020年7月22日のノンストップではササミがテーマとして、「たっぷり香味野菜とささみのピリ辛和え物」の作り方が放送されました。みょうが、長ネギ、青しそなどたっぷりの香味野菜が使われていてさっぱりと食べられるので、夏におすすめの一品です。

2020/07/24 17:44

ブロッコリーチーズ【金スマ】糖質制限レシピ！内臓脂肪がストンと落ちる

2019年6月21日のTBS「金スマ」で取り上げられた糖質制限食のエキスパートで京都の高雄病院 理事長の江部康二先生『最も楽に痩せる食事術』から「内臓脂肪がストンと落ちる食事術」（江部 康二 著）をもとに杉田かおるさんとあらぽんさんが二週間

2020/07/23 21:58

玉ねぎカレー！あさイチ・ごごナマで人気の簡単本格カレー！

玉ねぎをたっぷり使ったカレー、美味しいですよね。今回は時短料理研究家の若菜まりえさん、料理研究家の道乃さん、料理研究家の寺田真二郎さんなどが紹介してくれたカレーレシピを紹介します。内容も「キーマカレー」「美肌カレー」「10分カレー」「スパイ

2020/07/23 14:39

豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ【あさイチ】市瀬悦子さんのレシピ

2020年6月22日のNHK「あさイチ」で放送された、「豚しゃぶとキャベツのアボカドあえ」の作り方を紹介します！こちらは料理研究家の市瀬悦子さんのレシピです。豚しゃぶと茹でたキャベツ、アボカドがあえ衣の役割を果たしてくれて、栄養的にもボリュ

2020/07/22 22:23

ブロッコリーキッシュ【趣味どきっ！】2020年5月20日本多京子さんレシピ

2020年5月20日にNHK情報番組「趣味どきっ！」で放映された「ブロッコリーのカンタンキッシュ」をご紹介します。教えてくれたのは、医学博士で管理栄養士の本多京子さんです。パイ生地を使っていないキッシュ風なので、時間がない朝食にもササっと作

2020/07/22 16:41

かぼちゃとはんぺんの豆乳グラタン【ひるまえほっと】2020年7月22日

2020年7月22日NHK「ひるまえほっと」のかんたんごはんのコーナーで放映された「かぼちゃとはんぺんの豆乳グラタン」レシピを紹介します。かぼちゃを煮込んで作るので柔らかく食べやすいグラタンです。教えて頂いたのは料理研究家の川上文代さんです

2020/07/22 13:37

ピーマンの和え物「たこで豚あえ」のレシピ【あさイチ】7月22日

2020年7月22日のNHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよのコーナーで放映された「たこで豚あえ」の作り方をご紹介します！この「たこで豚あえ」は元々豚肉で作っていたものなのだそうですが、地元でよく採れるタコで作られるようになったそうです。たこ

2020/07/22 12:59

ピーマンとみょうがの煮物【あさイチ】7月22日副菜にぴったりの美味しい煮浸し

2020年7月22日のNHK「あさイチ」みんな！ゴハンだよのコーナーで放映された「ピーマンとみょうがの煮物」の作り方を紹介します。旬のピーマンとみょうがを使ったレシピで夕食の副菜にも朝食にもおすすめです。教えて頂いたのは料理研究家の渡辺あき

2020/07/22 11:40

ほうれん草カレー印度カリー子さんのレシピ【ヒルナンデス】7月16日

2020年7月16日の日本テレビ系列、情報バラエティー番組「ヒルナンデス」で放映された「グリーンポークカレー」の作り方をご紹介します。インドカリー子さんはスパイス研究家で現役の東京大学院生です。料理に使うスパイスは100円ショップなどで購入

2020/07/21 23:09

きゅうりサラダ【ごごナマ】平野レミさんの「ABCDEおアジサラダ」7月21日

2020年7月21日NHKの情報番組「ごごナマ」で料理研究家の平野レミさんが紹介してくれたビタミンたっぷり「ABCDEおアジサラダ」の作り方を紹介します。夏に旬を迎えるきゅうりとビタミンB群がたっぷり含まれているアジのサラダはサッパリと食べ

2020/07/21 15:03

オクラのお好み焼きテレビ【あさイチ】紹介！ふわふわ食物繊維たっぷり！7月21日

2020年7月21日の情報番組「あさイチ」のクイズとくもりで放映された「オクラ入りお好み焼き」をご紹介します。オクラのネバネバがお好み焼きをふわふわにしてくれて、食物繊維もたっぷり！夏にぴったりのおくらお好み焼きの作り方をまとめました。

2020/07/21 13:17

【きゅうりダイエット】きゅうりの成分は脂肪を分解してくれる？【あさイチ】7月21日

2020年7月21日NHK情報番組『あさイチ』クイズとくもりで紹介された夏野菜の真実について取り上げられた「きゅうりは脂肪を分解してくれる？」「きゅうりに酢をかけるとビタミンCが酸化しにくくなる」について掘り下げてご紹介します。

2020/07/21 10:52

冷凍小松菜レシピ・簡単ベーコンクリームパスタ！

彩りとしても綺麗で栄養もあって、アク抜きの必要もない使いやすい青菜である「小松菜」でも、野菜室で保存しておくとすぐしなびてしまいます。しかし、冷凍保存しておけば作りたい時にサッと作れて便利ですよ！今回は冷凍小松菜を使ったメニューをご紹介しま

2020/07/20 21:37

業務スーパーの冷凍ほうれん草でカレーやグラタンを作ってみました！

業務スーパーの冷凍ほうれん草は価格が安くて人気ですよね。ほうれん草は栄養価も高く、彩りも良いので、活用頻度も高いですが、生のほうれん草は野菜室に入れておいても2～3日でしなびてきてしまいますよね。そんな時に冷凍庫に「冷凍ほうれん草」があれば

2020/07/17 23:26

冷凍小松菜ナムル「土曜はナニする」杉浦太陽さんレシピ

2020年5月20日放送「土曜はナニする」で、きのこマイスターの杉浦太陽さんの、2色の万能きのこナムルのレシピについて紹介されました。ここでは、そのレシピで作ったナムルが冷凍しても美味しく頂けるかの検証をしていきたいと思います。

2020/07/16 15:55

冷凍人参使い方・千切りといちょう切りがおすすめ！活用例もご紹介

にんじんは日持ちする野菜ですが、切って冷凍しておけば使いたい時にサッと使えて便利です。今回は冷凍にんじんの使い方をご紹介します。

2020/07/15 14:16

小松菜冷凍おひたし『ヒルナンデス』冷凍王子のめんつゆ解凍術！

2020年5月12日の『ヒルナンデス』で、冷凍王子として知られている西川剛史（にしかわたかし）さんの食材冷凍術が特集されました。この記事では、番組で紹介された栄養たっぷりの小松菜のおひたしが簡単にできる冷凍術をご紹介します。

2020/07/14 22:10

冷凍小松菜スムージー

健康を意識する方やダイエット中の方に栄養バランスがとりやすいと、朝食に小松菜スムージーを飲むのが人気です。小松菜はすぐしなびてしまうので、冷凍してストックしておくと新鮮な状態をキープできるので、おすすめですよ！今回は冷凍小松菜を使ったスムー

2020/07/11 22:51

冷凍ほうれん草でナムルを作った味や感想・レシピもご紹介！

ナムルは野菜や山菜をごま油やゴマなどの調味料で味付けした韓国料理です。ナムルをご飯にのせたビビンバなど日本でも人気が高い野菜のおかずです。ビビンバはもやし、ぜんまい、きゅうりなど様々な食材が使われますが、今回は冷凍したほうれん草を使ってナム

2020/07/07 16:58