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自然栽培フェア2020に行ってきました♪
先日、自然栽培フェア2020に行ってきました。出店者が全て自然栽培のマルシェってなかなかないですよね! 今回の収穫はこちらです〜♪葉っぱ付きの小蕪葉っぱ付きの人参パクチーニラほおずきみかんはちみつ無農薬の葉っぱ付きの根菜って見つけるとついつい購買意欲が(笑)中
2020/10/31 15:34
無農薬のグリーンマイヤーレモン♪
レモンが大好きなんです♪レモンってそのまま食べる事はあまりなくそう言う意味では「主役」ではないのかもしれません。でもお魚を焼いたとき揚げ物をいただくとき椎茸を焼いたときお皿の端に添えたレモンをひと絞りすると美味しさが数倍にも際立ってくる「美味しい!」が「
2020/10/22 22:21
風邪をひいて一夜にしてコロナ容疑者となってしまいました
よほどでない限り医者にはかからず、お薬も飲まない私ですが久しぶりに医者へ行ってきました。理由は37°~38°の発熱。翌日にはほぼ平熱に戻ったたった一晩の発熱。倦怠感も味覚症状も頭痛も熱以外の症状は全くありません。おそらく風邪です。なのに。。。発熱から一夜にして
2020/10/10 15:21
材料2つだけ!常温で豆乳ヨーグルトのレシピ
豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーを使わないで常温での作り方のレシピをご紹介します♪前回のブログでも書いたのですけど生乳で作った動物性のヨーグルトと比べて豆乳で作った植物性ヨーグルトは乳酸菌が生きたまま腸まで届きやすいのです◆乳酸菌の働きとは?乳酸菌は腸
2020/09/19 23:28
常温で豆乳ヨーグルト手作り始めました♪
朝食にヨーグルトを食べていますが豆乳ヨーグルトにシフトしました。手作りの豆乳ヨーグルトです♪ ヨーグルトメーカーも使わないで常温で作れるんですよ♪作り方も意外と簡単!豆乳パックをそのまま使えば容器を消毒しなくてもOKです♪なぜ豆乳ヨーグルトにしたかというと
2020/09/03 22:36
新米が待ち遠しい〜♪お米は7分づき米を買っています♪
この時期になると秋の新米が待ち遠しい〜!ドキドキしながら待っています(笑)そしてこのところちらほら出てきましたね!家にあるお米がなくなり次に買うのはきっと新米〜♪♪私は白砂糖や小麦粉など白いものを避けて黒糖や全粒粉などナチュラルなものを食べています。お米は
2020/09/03 22:00
朝、フルーツを食べてのひとりごと♪
おはようございます!このところ朝食はスムージーが続いていたため久しぶりに固形のままのフルーツを食べました♪朝から酵素たっぷり葉物野菜をたっぷり摂るのにスムージーはお手軽!栄養満点で美味しいですでも果物をミキサーに入れる時にはちょっともったいないな〜そのま
2020/08/07 08:42
大好きなスーパー福島屋さん!→ネットショップが無いのでご紹介します♪♪
今日は私が週に2回は通っているスーパー福島屋さんをご紹介させていただきます!>>福島屋さんの公式サイトご存じない方が多いかと思いますがそれもそのはず。このネット社会においてネットショップがないんです!公式Webサイトでもほとんど商品情報は載せていません。そこ
2020/07/27 21:34
オーガニックソムリエを取った理由とオーガニックについてブログで書く訳。
以前、オーガニックソムリエの資格を取りました。資格の有無に興味はないんです。母が自然食を取り入れていたため生まれた時からできるだけ無農薬のお野菜と合成の添加物のないもの 当たり前にそういう環境で育ちました。 Photo:写真AC農薬を使わない
2020/07/12 22:41
コーヒーを飲みながらハーバード教授の本でコーヒーの効果を読んでいます。
いつもの光景コーヒータイムwith ナッツとチョコレート♪これってコーヒーを飲んでブレイクしているだけの様で実はお肌にも健康にもいいビューティー生活の一部なんです♪今、コーヒーのすごさについて書かれた本ハーバード医学教授が教える 健康の正解 [ サンジブ・チョプ
2020/07/10 14:10
「化粧品なに使ってるんですか?」と聞かれて♪朝ごはんを振りかえってみました。
「化粧品なに使ってるんですか?」そう聞かれることって女性としてとっても嬉しいですよね!最高の褒め言葉だと思っています♪でもちょっと説明に困るんです。私のスキンケアは化粧水+オイルを少しつけるだけ。高い美容液もパックも美顔器もなにも使っていません。ファンデ
2020/07/06 16:34
手間隙かけた本当においしいツナサンドのレシピ♪
ツナ缶をカン!っと開けてマヨネーズを混ぜたらパンに挟めば完成!火も包丁も使わずに作れるツナサンド 。そんなツナサンドを手間隙と時間と愛情を惜しみなくかけて究極の美味しいツナサンドを作りました。普通のツナサンドとは別物です!ツナの独特の臭みもなく主張しない玉
2020/07/03 22:28
コーヒーとナッツで一息。くるみのポリフェノールは他のナッツの2倍!
6月はコロナ禍で半分が在宅勤務の生活でした。明日から1時間半近くかけて通勤が始まるのかぁ。。。と思っていたら、7月も半在宅勤務が決まりました!正直とっても喜んでいます♪仕事が嫌いなのではありませんよ!まだ電車の座席はひとつ開けて座りたいのでずっと立ちっぱな
2020/06/30 22:55
ファンデの代わりにオーガニックコーンスターチでメイクしました♪
コロナ禍でマスク生活になりすっかりマスク生活が板に着いたと同時にスッピン出社もすっかり度胸がつきました!今までもノーファンデでお出かけーっていう時はミネラルパウダーを少し使っていましたがやはり使うのと使わないのではお肌の均質感が違うんですよね〜久しぶりに
2020/06/29 23:21
遺伝子組み換えって何?農薬をかけても枯れないお野菜。
食品の原材料を見たときに「遺伝子組みえでない」と書いてあるのを意識したことありますか?私は遺伝子組み換えについて最初はよくわかっておらず自然界のものを人工的に操作して怖いなぁというくらいの感覚しかありませんでした。でも今は遺伝子組み換え食品とはどういうこ
2020/06/28 23:12
手作り玄米コーヒーとぬか漬けでティータイム♪
玄米コーヒーを作ってみました♪ウチにあった玄米は無農薬の小豆入りのだったので小豆入り玄米コーヒーになりましたよ♪ 3時のティータイムは・ぬか漬け・青菜とエノキのさっと煮・玄米コーヒーおばあちゃんみたいですね(笑)オーガニックのぬか漬け。乳酸菌たっぷりのぬか
2020/06/26 15:27
これ1人分です♪ボウル山盛りサラダで夜ごはんスタート♪
今日は疲れたなぁ〜っていうとき肉!肉!お肉が食べたい!という気分の時とお野菜をひたすらモリモリ食べたい日があるんです。今日はカラダがサラダを欲しがっている日でした。カラダとサラダ♪ ゴロもいいなぁ〜写真だと大きさがよくわからないけど内径18センチほどのボ
2020/06/25 22:34
毎日の自炊が楽しい理由!食べたものは美と健康を作るからです♪
コンビニにパンを買いに行きました♫コンビニで買い物をしたのは何ヶ月ぶりなんだろう?毎日自炊しているしお昼はお弁当を持っていっているのでコンビニは用事がないんですよね。 Photo:写真AC Creator: minorich お弁当を持っていっていると「えらいね〜!」って言われる
2020/06/24 22:30
もう捨てられない!スイカの皮の嬉しい効果!
先日、スイカの皮のピクルスとぬか漬けを作ってアップしました♪前回の投稿はこちら(レシピあり)>>スイカの皮のピクルスとぬか漬けを作りました!今日はスイカの皮に含まれている成分「シトルリン」のお話です♪スイカには「シトルリン」という成分が含まれています。こ
2020/06/22 23:00
スイカの皮のピクルスとぬか漬けを作りました!
スイカの季節になりましたね!スイカの皮でピクルスやぬか漬けを作るととっても美味しいんですよ〜♪作り方や、アレンジのアイデアなどもUPしました。
2020/06/18 21:08
そのヨーグルトは本物のプレーンヨーグルト?
ヨーグルトといえば乳酸菌による発酵食品で腸内環境を整えるために食べている方も多く、朝食にヨーグルトを食べている人!と聞くと「はい!」と手を上げる方は多いのではないでしょうか私もその一人ですでは質問ですが、ヨーグルトの原材料はなんでしょう?実際にヨーグルト
2020/06/14 21:28
冷蔵庫で無農薬ぬか漬け始めました!
お漬物が大好きで、いつも何かしら冷蔵庫でつけている私ですがついに!ぬか漬けデビューしました〜♪福島屋さんというこだわりスーパーのオリジナルのぬか床。無農薬の米ぬかを使っているんです♪米ぬか=玄米を精米した時の皮と胚芽の部分。つまり、白米 + 米ぬか = 玄米
2020/06/09 22:25
プチ砂糖抜き生活すると体は変わるのか?!
月曜日からプチ・ノンシ生活を始めました!目標は週末までの5日間!短い!それでもスイーツ大好きな私にもっては一大決心なんです 料理などでも調味料として使われている事もありますので完全は無理ですが始めてみます!
2017/02/22 08:07
健康博2017レポート その1 三河みりんを試飲!
昨日は健康博へ行ってきました!健康博2017 美と健康につながる食の情報収集のため、アンテナを張りつつもユル〜く散策。 普段からオタクの私にとっては特に目新しいものは無かった印象ではありましたが、知ってはいたけど新しい発見!みたい
2017/02/17 12:14
チョコざくざくのしっとりブラウニー
今日はバレンタインですねということで、ブラウニーを焼きました 久しぶりにバターも砂糖もたーっぷり使ったレシピです。溶かしチョコとチョコチップとココアとトリプルで使っていますよ〜 ア
2017/02/14 07:52
佃蔵 手摘みオリーブの佃煮
手摘みオリーブの佃煮をいただきましたいただいたのは、美味しいものを知り尽くしているオシャレなマダム。 佃蔵 -つくぞう- というオリーブの佃煮です。 自家農園のオリーブの種を抜き、地元の
2017/02/09 21:37
ナチュラル系カフェ。タスヤード。
今日は北参道のタスヤードというナチュラルなカフェでのんびりホッコリとしたひと時を過ごしてきました♪ お洒落でしょう〜 原宿から徒歩10分位
2017/02/05 21:17
俺のフレンチ@銀座キラリトに行ってきました
俺のフレンチに行ってきました!年末に初めて食べに行って、今回が2回目です。 行ったのは銀座キラリト店。このお店は全席着席なんですよ〜♪ 本格フレンチがお手頃価格でいただけるって噂はしっていたけ
2017/02/05 11:15
オーガニックの黒豆で甘納豆もどき♪
こんばんは〜(*^_^*)ずっと作ってみたかった甘納豆(もどき)を作ってみました〜♪ もちろん黒豆はオーガニックのものですよ 甘納豆って美味しいけど、市販のものは白砂糖が山ほど使われているんだろ
2017/02/04 19:55
インド人直伝!キチュリのレシピ
こんばんは〜!引き続きインド人の友達直伝のレシピです! 今日はキチュリのレシピ。キチュリとはお米にレンズ豆とスパイスを加えて炊いた柔らかいライスです。 昨日アップしたベジカレーの様に水を使わない
2017/02/02 20:22
インド人直伝!ジャガイモのベジカレーのレシピ
お待たせしました〜! 先日、インド人の友達に教わったジャガイモとグリーピースのベジカレーのレシピです! 煮込まないドライタイプなのですぐ出来あがります! スパイシーだけど辛くない優しいカレーです
2017/02/01 19:39
紅玉のさっくりケーキはママの味
紅玉のケーキを焼きました! 見た目的に大成功!!! 紅玉の赤い色が宝石のよう って自画自賛です
2017/02/01 08:27
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