気まぐれ写真館

ステーキ

今日は晴れです。比較的暖かいです。このまま暖かくなって欲しいですね例のレンジ調理器でステーキを焼きました簡単に調理出来ましたよ中も上手くミディアムレアになっていました肉も柔らかく仕上がってました美味しかったですお肉にはやはりワインですね呪文ワインのハーフボトルですジェコブス・クリークカルベネ・ソーヴィニヨンです軽めで飲みやすかったですポテトサラダです少し胡椒を振りましたステーキ

2025/03/28 14:12

レンジ調理器

今日は晴れていますがやはり寒いです前から気になっていたレンジ調理器ですレンジで焼いたら焦げ目がつく調理器です蓋は自立します銀鮭西京漬けです上手く焦げ目がついてくれるのかなレンジで加熱しましたしっかりと焦げ目がついてくれましたお皿に盛り付けましたちゃんと火は通っていて表面はパリっとしていました美味しかったです両面を加熱しなくてはなりませんが本体はテフロン加工されているので後始末も楽ですただつけ置きが出来ないのと乾燥機や食洗器は使えませんこれだけでは少し足りないので鶏皮の炙り焼きも追加しましたポン酢で頂きましたこれも美味しかったですお酒は熱燗の日本酒ですレンジ調理器

2025/03/21 14:16

お寿司

今日は快晴で暖かいですお寿司です。少し高めのお寿司をはりこんで買いましたやはり高めのお寿司は美味しいですねシャリも小さめで食べ易かったですわさびもお醤油もついてませんでしたタルタルソースのチキン南蛮です皮はパリっとしていて身は柔らかかったですソースも美味しかったですやはりお寿司にはビールか日本酒ですね熱燗で頂きましたお寿司

2025/03/14 14:14

ハムステーキ

今日は曇天で寒いですもう三月ですね。月日の流れは早いですハムステーキですステーキソースをかけましたやはり少し味は落ちました(^^;スパゲティサラダです横に見えるのはマティーニです赤わいんのハーフボトルです名前を控えるのを忘れました(^^;ハムステーキ

2025/03/07 14:13