台湾の食べ歩きを中心に。
ひょんなきっかけからブログを始めました。基本、台湾で食べたものを備忘録的に記していこうと思いますが、どうなるかわかりません。気楽にやっていきます。 ちなみに好きな台湾飯は魯肉飯、水餃、餛飩、肉包、炒飯、豆漿。デザートはマンゴーかき氷、杏仁豆腐などなど。
本日のこの記事で、Yahoo!blogを最後といたします。 知り合いが趣味の記録をアウトプットしたい、、、とのことでblogはどうでしょうと提案。試しにYahoo!で開設したのがきっかけで始めたblogです。 ※ちなみにこの知り合いは2年で...
粉を使わないで、お好み焼きっぽいものを作ってみよう。 ソースとマヨネーズ味の何かで酒を飲みたいのだ。 キャベツを刻んで、 長芋を ガリガリっと。 めんつゆで味付け、 よく混ぜる。 仕込みは終了だ。 フライパンに豚バラ肉を。 色が変わってきた...
迷ったが単独で。 この時(過去記事→ https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15925655.html )のもやもや感を払拭したいと、別の吉野家へ。 佇まいは普通の吉野家だ。 入店するとい...
出先で人が群がっているスーパーを発見。ちょいと立ち寄ってみるかと。 店内も人・人・人で混雑している。チーズを常温で売っていたり、少し品質が心配だが、どれも安いね。 で、期待して鮮魚売場を見ると、いい感じの刺身用ぶりを見つけた。 腹身の脂のの...
この時(過去記事→ https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_2016/15937117.html )に実家から貰ってきた食材を使って飯を喰らう。 筑前煮をおかずに。 レンコンのきんぴらは自分が作成。玉...
台北の迪化街に専門店が出来るくらい評判のいい曽拌麺。このお店が開店するまでは、いろんなスーパーで探したのだが見つからず、やっとここで手に入れたのだが、期待が大きすぎたのか、こんなものかという感想しかなかったのだ。しかも日本のコストコで大量陳...
パンにこだわりはないので、普段はスーパーとかコンビニの売場にある一番安価なものを買うのだが、何かのきっかけでパンの話になったとき、超熟が旨いということを聞き、試してみようと。 超熟イングリッシュマフィン 初めて試すのなら食パンだよなあとも思...
焼鳥日高@小田急相模原 ピリ辛もつ炒め・とうもろこしの香ばしあげ・トマトの卵炒め・豚と茄子のジューシー南蛮など
頻度よく利用しているお店だが、最近ちょっと。。。 いつものようにソーダ割りからスタート。 本日のおすすめはこちら。 初見のメニューがあったら注文するようにしている。 で、ピリ辛もつ炒め 生卵添えを注文だ。 全景 ピリ辛もつ炒め いわゆるこて...
字一色を出上がり。 一度緑一色を上がってみたいね。 https://blog-001.west.edge.storage-yahoo.jp/res/blog-40-55/rollingattack_2016/folder/525821/11...
食いしん坊の同僚が同じ部局に異動して来て以来、外食が増えて色々と困っている。しかし、根が好きなもので誘われるとついつい。 で、この日も外食だ。近くに仕事で来るとよく立ち寄るお店に。 湘園 メニューはこちら。 かに玉定食を注文だ。この前の訪問...
とあるスーパーを覗くと、鍋スープのクリアランスが行われていたのでいくつか購入。 その日の夜はお鍋にしたのだ。 材料はこんな感じ。 ストレートタイプの鶏ガラちゃんこ鍋スープ。 菌茸はまいたけとぶなしめじを用意。 鶏肉はもも、 それと豆腐は欲し...
先輩ブロガーさんの記事を見て食べたくなったので訪問。これが2019年最初のラーメンとなった。 久しぶりの堂々軒。 券売機はこちら。 注文は期間限定の味噌ブラックだ。 カウンターの端席を確保。食券を渡し、待っている間にパチリ。 翌日も休みだし...
おかげさまで7万人もの方に訪問して頂きました。ありがとうございます。 拙いblogですが、今後もよろしくお願いします。 ただ、そろそろ引っ越しかな。。。
やっとblog上で年を越すことができた。もう平成も終わったというのに。。。 新年2日だったかな。実家で新年会。もう今時はお節に縛られることもないよねと、魚を購入した。 ぶり 本まぐろ中とろ 適当にカットして盛り付け。 よれっとしている上に、...
昔々、実家でこんな感じのメニューが出てきたような。 材料はこう。 茄子を適当にカット。 贅沢に挽き肉は1パック全てを炒めて、 肉の色が変わってきたら茄子を投入。 こんな感じに火を通して、 レトルトのパスタ用ミートソースをイン。 しばらく煮込...
この材料を見れば、まだ18年の年末ということが分かると思う。。。 この手の玉子焼きはスーパーの売場には普段は並んでないサイズのもの。 この時(過去記事→ https://blogs.yahoo.co.jp/rollingattack_201...
いつものお店でいつもの焼酎ハイボール。 お通しは普段はもずく酢が多いのだが、この日は白菜の浅漬けかな? この日のメニューはこちら。 湯どうふを注文。 湯豆腐の割にはほうれん草、油揚げと具だくさんなもの。 ぽん酢にたっぷりの薬味がいいね。 ぽ...
以前の記事に「肉は国産ではないのだろうが。。。」みたいなことを書いたら、鳥貴族のメニューはほぼほぼ全て国産品を使用とのご指摘をいただいた。 それでこの価格はなかなか凄いなあ。もう少し頻度高く通おうかな。 とある日。 メガ金麦からスタート。 ...
外ではとんかつを我慢して食べないようにしているのに、飲んだあとにスーパーに寄って、半額のとんかつを見つけたらついつい買ってしまう。 なんて、ダメなヤツなんだ。。。 逆にお惣菜のとんかつを我慢して、外で食べることにしようかな。 いやいや、今年...
徳島noodleぱどる@元住吉 徳島ラーメン全部増し+ライス
元住吉のブレーメン商店街は気になるお店がたくさんあって、歩くのが楽しい。メイン通りから少し外れたところにも、ちょこちょこお店があったりする。 このお店も、ブレーメン商店街を歩いていて、たまたまある小路の方を向いたらこの看板を見つけたのだ。 ...
元値がお安いので、これなら20%引きでも買っていいかな。 たまにはアトランティックサーモンを使ってみたいが、まあこれで十分か。 で、サーモンは独特の臭みがあるので、普通に刺身にするより醤油に漬けてしまう。 適当にカットして、 わさびと醤油を...
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