本日は茜霧島
別名「オレンジ芋」と呼ばれる、鮮やかなオレンジ色をした色合いが特徴の「タマアカネ」を使用しているとのこと。 これまでの本格焼酎と異なり、「香りを楽しむ芋焼酎」がコンセプトらしい。口に含むとほのかに柑橘系。のどを通ったあと芋くささがやってくる。芋くさいのにさわやか。不思議。どんなつまみが合うのかググッてみたら、白ワインに合うようなさっぱり系がいいという意見が多かった。が、あいにく我が家にはそんな洒落たおつまみは無い。もう呑みはじめてからの買い物もなかなか億劫。どうしようかな、、、と冷蔵庫あさる。ベーコンとじゃがいもがあったので、ポテトサラダ作ってみた。玉葱も入ってますよ。 いつもはたっぷり入れる…
2016/05/28 00:08