まつ子のご飯日誌。

ハンバーグ弁当。

おろしのタレ味。ハンバーグ塩昆布キャベツ味玉。さっぱりと、おろしのタレです。中途半端に残ってたので、使い切りたかったのよね。源タレも使い切っていたので、今我が家には焼肉のタレが一個もないよ。それはそれでそわそわする。今日の朝ご飯。今日はマーマレード。このマーマレード、実を丸々すり潰して使ったやつとかで…美味しそうと思って買ったのよね。…普通のやつの方が好きだな。オモチャ離さない。じっと見つめるハレプ...

2023/06/30 08:00

おいなりさんと、手羽元のさっぱり煮弁当。

小松菜が茶色。おいなりさん(紅生姜、胡麻シラス)手羽元のさっぱり煮。小松菜は茹でてから添えるのが良いですね。面倒で、一緒に入れちゃったんだよね。失敗を重ねて歳を重ねていくんだよ。だから大丈夫。自分に甘めです。今日の朝ご飯。私はシラスチーズトースト。夫はチーズトースト。昨日の私のお昼。無性に食べたくなったのよ。...

2023/06/29 07:48

残り物一掃弁当。

本気の残り物。おにぎり(胡麻昆布、梅干し)ウインナー味玉プチトマトサラダ。何もなかったんだ。これから買い出し行くしね。それでもお弁当は必要なんだ。今日の朝ご飯。ほうれん草とチーズのスクランブルエッグ乗せトースト。冷凍ほうれん草も使い切ったよ。あると便利だし、また買ってこようかな。ハレプの枕乗っ取り。起こしちゃうと悪いしね、そのまま寝かせておきましたよ。気持ち良さそうに寝てるしね。...

2023/06/28 13:23

オム焼きそば弁当。

休みの日は適当に。オム焼きそば。冷蔵庫に何も無くても、なんとかなるのが焼きそばの良い所。具はウインナーともやしと玉ねぎ。キャベツとか豚肉とかないけどさ、卵で隠せば気にならないよね。っていう事にしておく。今日の朝ご飯。今日はハムエッグトースト。ハムとチーズ乗せてトースターに入れて、卵だけ別焼き。今日の湿気はすごいね。出かける時にはエアコンつけてきました。朝から気怠いハレプ。クルも暑いね。...

2023/06/27 11:58

ポークチャップ弁当。

豚ヒレ肉で。ポークチャップほうれん草マヨ炒めポテトの粉チーズ焼き味玉。貰った豚ヒレを使い切り、後は豚ロースが残ってますよ。どうしようかなー。こんしはカツたくさん揚げたから、ちょっとしばらくはいいかな…気長に考えよう。今日の朝ご飯。今日はカニカマチーズトースト。今朝は湿度も高くてじめっと暑いね。冷え冷えマットダブル使い。...

2023/06/26 07:58

焼き鯖弁当。

塩鯖ストック終わり。焼き鯖ほうれん草入り卵焼きウインナーレンコン炒め。冷凍庫で冬眠してたレンコンを呼び覚ましました。適当に焼いて、焼肉のタレで味付け。良い感じ。今日の朝ご飯。今日はマーマレードジャムと、余ったウインナー。暑いので、寝室でゆっくりする。寝室は北側なので、比較的涼しい。エアコンフィルター掃除したので、今日は今年初エアコンですよ。...

2023/06/25 08:26

カツ丼弁当。

卵はしっかり目に火を通してます。カツ丼。私は今日は外食予定。あっさりとお蕎麦でも食べようかな。今日は暑いからそんな気分。今日の朝ご飯。いちごジャム使い切った。本日のクル。今日は夫のスリッパと鞄を温めてます。...

2023/06/24 08:25

ヒレカツ弁当。

昨日たくさん揚げた。ヒレカツキャベツの胡麻ナムル酢醤油卵。昨日の夕飯もヒレカツ。お弁当用は塩麹に漬けてから揚げたので、ソース無しでそのままでも美味しく食べられるようにしました。夕飯はそのままソースで。そして今朝、胃もたれしてます…年かな…今日の朝ご飯も胃もたれして無し。お昼には落ち着いてると良いな。昨夜のハレプ。胃もたれしてないでハレプと遊ぶべき…！の圧がすごいんじゃ。...

2023/06/23 07:58

塩肉じゃが弁当。

最近はもっぱら塩味。塩肉じゃが胡麻昆布おにぎり。男爵で作ったから、おもいっきり煮崩れてます。もう少し大きめに切れば良かったな。ついメイクイーンの感覚で作ってしまったよ。今日の朝ご飯は、胃もたれして無し。こちらは昨日の朝ご飯。ぶっかけ素麺。イタズラハレプは、本日もにゃんモックから上に敷いてる敷パットを引き摺りおろす。注意すると、欠伸して誤魔化す。イタズラについては黙秘。...

2023/06/22 08:03

麻婆茄子弁当。

昨日作っておいた。麻婆茄子味玉。ちょっとひき肉の量が多かった。肉肉しい麻婆茄子になりました。茄子も多いから大丈夫かなと思ったんだけど、そんな事なかったわ。今日の朝ご飯。今日は納豆卵かけご飯。毛繕い。ひと段落したら寝る。気持ち良さそうに寝るよね。...

2023/06/19 07:57

豚コマと大根のバタぽん弁当。

炒め大根好き。豚コマと大根のバタぽんほうれん草おかか和え味玉。今日も気温が上がるので、なんとなくご飯とおかずの間にクッキングシートで仕切りを入れてみた。ご飯の傷み防止だね。この夏はこれやって行こうかな。今までも別に、これやらなかったからお弁当が…みたいな事はなかったけど、なんとなくね。今日の朝ご飯。今日もいちごジャムバタートースト。お気に入りオモチャ。クルはこのオモチャは特別大好きなんだよね。この...

2023/06/18 08:28

焼きそば弁当。

太麺焼きそば。目玉焼き乗せ焼きそば。太麺だからか、少し短めな麺でした。食べやすさ考えてかね。企業努力だわー。今日の朝ご飯。今日はいちごジャムバター。梅干しチェック。梅酢が良い感じに上がってました。赤紫蘇追加。今年も美味しく出来ますように。カサカサ…新聞紙で遊ぶ猫。...

2023/06/17 08:26

ハンバーグ弁当。

ウスターソースがなくなりました。ハンバーグポテサラピクルス味玉。今日はめちゃくちゃ良い天気ですね。日差しがキツイわー。服装も半袖の人が多いね。今日の朝ご飯。今日はいちごジャム。ハレプのラグチェック。ふむ…満更でもない。...

2023/06/16 07:52

鯖缶と塩昆布の炊き込みご飯弁当。

今日はサラダとおにぎり。鯖缶と塩昆布の炊き込みご飯ササミトッピングサラダ。ドレッシングは会社に置いてあります。会社の冷蔵庫、私物化疑惑…今日の朝ご飯は同じおにぎり。こちらは昨日の朝ご飯。一昨日の夜は鰤のお刺身だったので、食べきれない分は漬けにしました。薬味たっぷり良い感じ。今朝も湿度が高くてダルダル。ハレプも片足放出スタイル。最近の定番スタイル。...

2023/06/15 07:56

梅仕事2023。

今年は2キロ。織姫という梅を使いました。塩分濃度は12%。隣は先々週作った梅ジュース。今年はスパイス入りの梅ジュースです。梅の実がカチカチになってきたので、後で取り出して完成。良い匂い。夏用ラグに替えました。クルには好評。ハレプは不服。...

2023/06/14 14:04

ベーコンエッグ丼弁当。

何もない日のお弁当。ベーコンエッグしめじとほうれん草の香味醤油炒めプチトマト。冷凍庫にしめじとほうれん草があって良かった。宮崎県産冷凍ほうれん草が安かったので買っておいたのよね。あると何かと使えるから良いよね。今日の朝ご飯。今日は納豆温玉ご飯。今日こそ夏用のラグに替えますよ。退いていただけますか？嫌ですが？...

2023/06/13 11:28

ナスベーコンのトマトソースパスタ弁当。

今日はフリッジパスタ。ナスベーコンのトマトソースパスタ。トマトソースは夜のうちに作っておいて、朝はパスタ茹でるだけ。簡単でいいよね。今日の朝ご飯。今日はいちごジャムバタートースト。オモチャはなんでも好きなハレプなんだけど…このオモチャは不評なんだよね。...

2023/06/12 08:01

鶏モモ焼き弁当。

黒胡麻がドバッと出る事件。鶏モモ焼き炒めキャベツ卵焼ききゅうりのピクルスプチトマト。私は今日は外食予定。中途半端に冷凍してた鶏モモがあったから、夫弁当にちょうど良かった。ピリ辛鶏モモに、甘い卵焼きにピクルス。甘辛酸っぱいで、今日のお弁当はバランス良いね。今日の朝ご飯。今日は納豆ご飯、温玉乗せ。今日は雨だね。外を見つめるハレプと、カメラ目線のクル。...

2023/06/11 08:29

厚切りベーコン弁当。

焼いただけ。厚切りベーコンピーマンチーズ焼き玉ねぎスパイス焼き卵焼き。卵焼き以外、全部纏めてトースターで焼きました。トースターで焼くシリーズは楽で良いね。下にホイルシート敷いてるから、洗い物も少なくて済むし。今日の朝ご飯。今日はシラスチーズトースト。毛繕いが気になる。ひと段落したら…寝る。...

2023/06/10 08:28

豚ロースのトマトソース掛け弁当。

残りのトマトソース何にしようかな。豚ロースのトマトソース掛けほうれん草とチーズの卵焼きジャコピー。トマトソースの味変して、今夜はパスタかな。サラダとパスタ、良いんじゃないでしょうか。今日の朝ご飯。夫のジャムの塗り方はなかなか改善されない。湿度高めで蒸し蒸し。片足放出スタイル。...

2023/06/09 07:55

豚肉の焼き肉のタレ焼き弁当。

蒸し暑い…豚肉の焼き肉のタレ焼き新ニンニクの炊き込みご飯ナスの山椒揚げキャベツの海苔ナムル酢醤油卵。ナスの山椒揚げは、きのう何食べた？21巻より。居酒屋シロさんのメニューはどれも美味しそうで、完コピしたくなっちゃうなーなんて思ってます。今日の朝ご飯は残りご飯でおにぎり。こちらは昨日のお昼ご飯。帆立の潮煮でガリバタうどん。シーツの洗濯阻止し隊。こちらも。洗濯よりゴロゴロしようぜのお誘いがすごいです。...

2023/06/08 07:57

トンテキ焼きそば弁当。

残り物でね。トンテキ焼きそば。豚カツにしてカツ丼弁当にしてあげようかと思ってたけど、豚カツ面倒だなぁ…と、簡単にトンテキにしました。トンテキの下には、冷蔵庫にくたびれた感じで残ってたキャベツとほうれん草で塩焼きそば。残り物焼きそばだけど、お肉大好き、焼きそば大好き夫にとっては、狂喜乱舞弁当では…？今日の朝ご飯。今日は目玉焼き乗せトースト。ラス1卵でしてね。私が食べたかったから、夫のお弁当はカツ丼では...

2023/06/06 11:17

豚コマと大豆のトマトカレー弁当。

せっかくなので、今日もカレー。豚コマと大豆のトマトカレー食パン。ご飯炊き忘れて、今日はパンを合わせます。夫は不服そうでした。仕方あるまい。今日の朝ご飯。今日はいちごジャムのみ。いつもはバターも塗ってるのよ、実は。今朝のクル。夫と一緒に新聞読んでました。ふむふむ。...

2023/06/05 07:56

ヨーグルトチキンカレー弁当。

再びのカレー。ヨーグルトチキンカレーキャベツの胡麻酢和え。昨日まぜそばを挟んでの再びのカレー。今週はカレー週間だね。たまには良いんじゃないでしょうか。楽だし。今日の朝ご飯。パンを焼き忘れました。今日は帰ったら焼かなきゃね。新しいオモチャ。ちょっと興味があるかも…でも鳥の声の方が気になる。...

2023/06/04 08:30

まぜそば弁当。

具沢山。まぜそば。肉味噌作ったので、これはまぜそばかなと。麺は胡麻油とガラスープの素とナンプラーで和えています。胡麻油効果で、食べる時にくっついてないと良いんだけど…今日の朝ご飯。今日もいちごジャム。腕枕。よく寝ています。...

2023/06/03 08:28

トマトキーマカレー弁当。

2日連続カレー。トマトキーマカレーキノコのマリネ茹で卵。温玉にしようか迷ったけど、トマトキーマをまろやかにする必要はないなと、トッピング茹で卵にしました。夫の茹で卵を剥いている時間がなかったので、そのまま渡した。そんな日もある。今日の朝ご飯。今日もいちごジャム。オモチャを追うよ、どこまでも。でもちょっと疲れた。休憩ハレプ。...

2023/06/02 08:04

グリーンカレー弁当。

お弁当包みがしわっしわ。グリーンカレー。ちゃんとパンパンして干さなかったからね。その一手間がないだけで、こんなにしわしわになるのね。今日の朝ご飯。久しぶりにいちごジャムを買ったよ。昨日の朝ご飯。ウインナーパンとハムロールを焼きました。ウインナーパン、ちゃんと閉じなかったからパンが開いちゃったよ。ハムロールは上手く出来たな。昨日のお昼ご飯。カルディで買った、麺にかけるだけ鶏ゆず胡椒つゆ。鶏の匂いを嗅...

2023/06/01 07:58