まつ子のご飯日誌。

トマトキーマカレー弁当。

今日牛乳買って帰るの忘れない。トマトキーマカレー。カルディで全品10%オフと、コーヒー豆半額セールをやっていたので、トマト缶とコーヒー豆をたくさん買いました。サラダの旨タレも買おうか迷ったけど、最近は万城食品のわさびドレッシングにハマっているので見送りました。ハマるとそればっか食べちゃんだよね。それでこの前Amazonで3つ買いました。ついね、つい、Amazonだと22%オフで1番安いのよー。どうせすぐに食べ切るだろ...

2023/03/31 08:14

長ネギの肉巻き弁当。

炒め物がメインのような…長ネギの肉巻き水菜とベーコンとしめじの粉チーズ炒め酢醤油卵。今週の作り置きはほどほどです。昨日は1日休みだけど、朝から洗濯、掃除、買い出しとして、クルハレと遊んで、選抜見て育英応援して、その後新ニンニクで醤油漬けを作ってからの作り置き。なんかもう疲れちゃってね。育英負けちゃったけど、良い試合だったなー。得点追いついた時と、タイブレ持ち込んだ時は思わず叫んだよ。今日の朝ご飯。今...

2023/03/30 08:13

焼きそば弁当。

やっと明日はお休みだー！目玉焼き乗せ焼きそば。明日は寝坊したいけど、1日休みだから洗濯やら掃除やら買い出しやら、やる事たくさんだよねー。連休じゃないから、寝坊はむりだなー。今日の朝ご飯。再び美味しい卵を貰いました。今週は卵かけご飯週間にしたいと思います。ちなみに焼きそばの上の目玉焼きは2日の卵。黄身の色が全然違うよね。こんなに美味しい卵を再び貰ってしまって、何かお返ししたいんだけど、甘い物と辛い物が...

2023/03/28 08:09

サラダ弁当。

会社着いたら冷蔵庫へシリーズ。サラダ胡麻昆布おにぎり。サラダは水菜、グリーンレタス、寒天、ワカメ、カニカマ、じんたけっこ。私の田舎のほうだと、ムール貝の事じんたけっこって言ってたんだけど、それ通じる人どれくらいいるんだろ？今日の朝ご飯は、うっかり撮り忘れ。クルがブルーベリージャムに興味津々で、ずっと攻防戦をしてました。まったくもう！すっとぼけ顔。ハレプは我関せず。...

2023/03/27 08:04

サンドイッチ弁当。

今日はカニカマも入れた。サンドイッチトマトポタージュ。サンドイッチは水菜、鶏ハム、カニカマ、チーズです。鶏ハムはまだたくさんあるから、今夜のサラダに追加だな。今日の朝ご飯。残りのサンドイッチ。寝る時のクルの定位置。ハレプはお布団の中だったんだけど、最近暖かくなってきたからか、一昨日くらいから布団の上になりました。ちょっと寂しい。ベッドのギリギリを攻める。...

2023/03/26 08:26

焼き鮭弁当。

2日連続焼き魚。焼き鮭小松菜おかか和えひじき入り卵焼きボイルウインナー。ウインナーの予定はなかったんだけど、隙間にちょうど良いのがなくてね。急遽追加です。いや、隙間が出来る予感はあったんだ…まだまだだね。今日の朝ご飯。こちらもこの前宮城県プラザで買ってきた最中。バター最中なんてけしからんやつを見つけてね、つい買っちゃったよ。餡子に負けないくらいバターが入ってて、たまにくるゲランドの塩が良い感じ。1個...

2023/03/25 08:25

焼き鯖弁当。

今日暖かいね。焼き鯖ひじき煮白謙の蒲鉾(紅生姜と真イカ)。この前の水曜日、健くんの舞台観に池袋行ったんですよ。せっかくだしと、帰りに宮城県プラザに寄って来ました。ついつい買ってしまった蒲鉾。やっぱり紅生姜が一番好きだわ。しらすも好きなんだけど、これは売ってないんだよねー。今日の朝ご飯。今日はチーズトースト。オリーブオイルとブラックペッパーをかけました。枕占拠1。枕占拠2。仕方ないのでカニカマのおやつで...

2023/03/24 08:07

肉野菜炒め弁当。

今週も頑張る。肉野菜炒めきゅうりの塩昆布和え酢醤油卵。今週は野菜しか買わなかったので、買い物が楽でした。本当は週2くらいで買い物行けたら良いんだけどね。仕事帰りだと閉店間際で、良い物があまり残ってない悲しみよ…今日の朝ご飯。久しぶりにブルーベリージャム買った。箱入り娘。従弟からホワイトデーに潮煮が届いて、その箱。ホワイトデーに潮煮…渋いチョイスで確実に人の好みを捉えてる。出来る男だわ。...

2023/03/23 08:12

キャベツの肉巻き弁当。

冷凍ストック。キャベツの肉巻きほうれん草とお揚げとしめじのお浸しウインナー。今日はテニスに行くんですって。私はWBCが終わったら出かけようかな。選抜もやってるし、WBCもあるし、観るものがたくさんだよね。今日の朝ご飯。豆苗Second season。まだ育てるよ。今日のおやつ。ハレプに狙われる。モンプチクリスピーキッスと似てるもんね。後であげよう。...

2023/03/21 10:22

ササミの梅紫蘇ロールカツ弁当。

梅紫蘇チーズ入り。梅紫蘇ロールカツ卵焼きピクルス。よし、今週も乗り切りましたよ。パン粉は無くなったから買ってこなきゃな。今週の買い出しは、お肉系はまだまだ冷凍庫にあるから、野菜類だけで良さそう。今日の朝ご飯。今日はバタートースト。王道だけど、1番美味しい。朝のおやつ狙い。パッケージ見ただけだ気付くよね。...

2023/03/20 08:04

焼きそば弁当。

もう日曜日か…目玉焼き乗せ焼きそば。小さいお弁当箱でも目玉焼き乗せ焼きそば出来た。このお弁当箱だと、卵はSサイズが良いね。夫の方は大盛り焼きそばになったけど、たぶんちょうど良いんだろうな。私はこれに汁物が付いたらちょうど良いです。今日の朝ご飯。今日はバターチーズトースト。昨日はチーズだけね。今日はバターをプラス。背徳の味。横顔ハレプ。イカ耳ハレプ。いきなり何があったんだ…...

2023/03/19 08:26

ハンバーグ弁当。

お弁当箱買った。ハンバーグしめじのバタぽんピクルス。小さめお弁当箱買いました。見た目小さいけど、底が深いので結構入る。良い感じー。今日の朝ご飯。今日はチーズトースト。ちょっと焼き過ぎたね。お弁当箱の説明が読みたい。ここぞとばかりに群がる猫。...

2023/03/18 08:24

海苔弁当。

白身フライ半分。白身フライちくわの磯辺揚げ人参金平卵焼きピクルス。今日のお弁当はこってりだね。今になって胃もたれしないか心配になってきた。いつものお弁当箱の大きさだと胃もたれしそうだけど、今日は小さめだから大丈夫かな？今日の朝ご飯。白身フライの残り半分はパンに挟みました。パン屋さんで食パン買おうとしたら、高いやつしか残ってなくて、どうしようかなーと、ついクリームパン食べたくて色々買った。結果、高い...

2023/03/17 08:11

キャベツの肉巻き弁当。

今週は作り置きばっちり。キャベツの肉巻き人参金平味玉。豚コマあるのに豚コマ買っちゃったから、来週の買い出しは控えめで大丈夫そう。角上でもいろいろ買ったから、冷凍庫が充実してます。今日の朝ご飯は卵かけご飯。こちらは昨日の朝ご飯。お味噌汁には朝取れ豆苗使いました。猫達から守るように、和室で大事に育てました。キッチンに置いておいても、猫達に悪戯されない場所となると、日が当たらないから育たなかったんだよね...

2023/03/16 08:14

春巻き弁当。

ちょい焦げ。春巻き卵焼き混ぜご飯。ご飯は塩鯖、ガリ、大葉、胡麻です。ガリ食べたくて買ったけど、いざ1袋あるとなかなか減らないので、ご飯に混ぜてなんちゃって混ぜ寿司的なノリです。ガリで酢飯的なね。今日の朝ご飯。ちょっと良い卵で卵かけご飯。会社の人に卵貰いました。ふるさと納税で貰ったやつだけど、一気に50個来て食べきれないからと貰いました。卵大好きだから嬉しい！！食後のデザート。こちらも会社の人から貰っ...

2023/03/14 12:00

インゲンの肉巻き弁当。

今週は作り置き無しで乗り切りました。インゲンの肉巻き卵焼き夫のみ、ブロッコリーとボイルウインナー。普通に肉巻きと卵焼きで良いかと思ってたら、夫のお弁当箱には全然足りなかったよ。急遽ウインナー茹でて、ブロッコリーも追加しました。なんとかなったー。今日の朝ご飯。今日はオニオンコンビーフチーズトースト。かいかいかいかいかい…ハレプが耳の後ろをかいてます。写真ではわかりませんが、めちゃくちゃ毛が舞ってます...

2023/03/13 08:09

鶏ハムサンド弁当。

パンは少し焼きました。鶏ハムサンドブロッコリーとカニカマと卵のサラダ。鶏ハムサンドは、サラダ菜、オニスラ、鶏ハム、チーズが入ってます。具沢山で食べ応え満点。今日の朝ご飯。残り半分のサンドイッチ。朝のご褒美おやつ。水で薄めたちゅーる。お水飲んで欲しくてね。ハレプは尻尾をルンルンと揺らしながら食べます。...

2023/03/12 08:22

ホットサンド弁当。

オニスラは会社でポン酢かけて食べます。ホットサンドオニスラ。ホットサンドはオニスラとコンビーフとチーズ。久しぶりにホットサンド。ちょっと焼き過ぎましたよ。今日の朝ご飯。残り半分のホットサンド。コンビーフの仕上げが良い感じ。サムライJAPAN応援。我が家のサムライにゃぱんはマイペース。...

2023/03/11 08:41

甘長とうがらし炒め弁当。

徐々に普通食。甘長とうがらしの炒め物椎茸のマヨチーズ焼き。ご飯は少し控えめ。ここで突然普通の量に戻すと、コロナ中に落ちた体重が一気にリバウンドしそうで怖いのよ。今日の朝ご飯。ごま塩むすび。ニッセンの猫フィール。猫触感のブランケットは、猫もお気に入り。ひたすらコネコネ。気が済んだらホットマットで寝る。そこは猫フィールで寝るんじゃないんだね。...

2023/03/10 08:07

スープ弁当。

コロナから復活。野菜スープゆかりおにぎり。キツイね、コロナ。副反応怖くて4回目のワクチン打たなかったけど、打っておけば良かったよ。。ずっとお粥かスープを食べてたので、久しぶりのお弁当はどうするか迷いました。でも流石に仕事行ってスープだけはお腹空くかなと、夕方頃にお腹空いたら食べる用に、おにぎりも持ちました。これでたぶん大丈夫。今日の朝ご飯。おにぎり。ちょっとボヤキです。療養期間中、咳が酷くてのど飴...

2023/03/09 08:26