まつ子のご飯日誌。

ボロネーゼパスタ弁当。

粉チーズどばー。ボロネーゼ。粉チーズの出が悪くて、大きめの口の方から出したら一気に出たよ。パスタは本当はペンネが良かったんだよね。お弁当はペンネの方が食べやすいもの。今日の朝ご飯。今日はシラスチーズトースト。クルの圧が強めでした。ホールド。猫たちは各々好きな所で寝ますが、その下には私の腕やら足やら…...

2022/11/28 08:18

肉野菜炒め弁当。

あれ？もう日曜日？肉野菜炒めレンコンでシラスとチーズ挟んで焼いたやつ酢醤油卵。1週間早いな。そしてもうすぐ12月かー。一年が早い！来年はもう少し心にゆとりを持って過ごしたいわ。今日の朝ご飯。ハレプが頑なに退いてくれない。熱視線。何かを訴えるハレプ。...

2022/11/27 08:28

揚げナス入りドライカレー弁当。

カレーちょっと多いかも。揚げナス入りドライカレー。冷凍ストックしておいたドライカレー。そろそろ使っていかなきゃね。今冷凍庫パンパンでして。とりあえずアイスノン出そうかな。今日の朝ご飯。今日はシラスチーズトースト。下から攻める。上から捕まえる。ハレプは平面を駆け回るけど、クルは立体的に遊ぶのが好き。...

2022/11/26 08:30

ミートボール弁当。

今日は汁物付き。ミートボールレンコンのペペロンチーノ卵焼き鯵のつみれ汁。釣った魚はこれで終わりー。もうしばらく魚はいいかな…母物資でレンコンを再び貰ったので、まだまだレンコンレシピが続きます。ペペロンチーノ良いね。これ美味しい！今日の朝ご飯。カシススプレッドも順調に消費。早く鎌倉で買ったジャム食べたい。遊び疲れ。まだまだ遊びたいハレプ。2ニャンの温度差。...

2022/11/25 08:17

黒鯛の塩焼き弁当。

くるんと丸まってしまったよ。黒鯛の塩焼きレンコンの唐揚げ卵焼き。釣ったお魚もだいぶ食べましたよ。昨日の夜は鯵祭り。肉厚でぷりぷりのアジフライ。大きく半身を揚げました。残り1匹のうちの1/3はなめろうに、残りは叩いてつみれ汁。食べすぎたー。今朝はお腹空かなくて朝ご飯なし。昨日はリースを求めてお出かけしてきました。可愛いリースがたくさんある中で、飛び入りでワークショップに参加させてもらいました。無心になっ...

2022/11/24 08:29

あら汁弁当。

昨日釣りに行って来ました。あら汁黒鯛の炊き込みご飯。朝3:50に家出ました。新聞屋さんに会いましたよ。さすがにこの時間だと、びっくりされますね。朝日が眩しい。クーラーボックスが小さい。釣果。鯵8匹と、黒鯛1匹。鯵は2匹あげて、2匹義実家、2匹お姉ちゃんの所へ。残り2匹は我が家で消費。やっぱアジフライかなぁ。メジャーで測るの忘れたけど、鯵1匹40センチ以上の物ばかりでした。大きくて、本当に鯵？って思ったよ。キッ...

2022/11/23 12:45

鶏モモ焼き弁当。

味付けは源たれ。鶏モモ焼き海苔塩大豆ほうれん草入り卵焼き。いつ使おうか迷ってた鶏モモ、やっと使えたわ。来週は野菜の買い足しだけで大丈夫なくらい、冷凍庫が充実してます。冷凍庫がいっぱいだと、とりあえず心が落ち着く。今日の朝ご飯。今日はカシススプレッドを使用。朝の歯磨きスナック。カリカリもぐもぐ…ハレプのを狙うクル。...

2022/11/21 08:19

ハンバーグ弁当。

夫、ハンバーグ多め。私、レンコン多め。ハンバーグピーマンチーズ焼きレンコンの明太マヨ和え。今日はみんな大好き明太マヨネーズ。たくさんあったレンコン、すぐに食べ切れる量じゃなかったから冷凍してます。もう一回くらいレンコンピザにしようかな。今日の朝ご飯。今日は納豆卵かけご飯、トッピング贅沢バージョン。お気に入り。食べたがる。とにかく食べたがる。...

2022/11/20 08:33

焼き鯖弁当。

塩鯖ストック補充しました。焼き鯖シラス入り卵焼き大豆の海苔塩ブロッコリーの明太ラー油掛け。良い感じに冷凍庫がパンパンです。年末まで持つかな。それは無理か。今日の朝ご飯。今日はシラストースト。チーズ買い忘れてたよ。仕方ないのでマヨネーズで味付け。仕上げにブラックペッパーをぱらり。お休みクルニッチ。夫がキッチンを漁る音を感知。おやつではなさそうだと判断。...

2022/11/19 08:27

チーズカツ弁当。

豚カツ揚げたよ。チーズカツレンコンのゆかりおかか和え。生姜焼きにしようかなと思ってた豚肉あったのですが、チーズを挟んでチーズカツにしました。カッスカスに残ってたチーズも使えて良かったよ。レンコンは、ゆかりとおかかとお醤油ちょろりです。母物資でレンコン1本貰ったので、レンコン料理続きます。今のところ好評なのは、チーズレンコンの肉巻きと、レンコンピザ。ピザ生地をレンコンにしたやつ。前に友達に教えて貰っ...

2022/11/18 08:22

海苔弁当。

白身フライ買った。白身フライチーズレンコンの肉巻き卵焼きブロッコリー。今週はあまり作り置きを作らずスタート。今夜帰ったら少し頑張る。今日の朝ご飯。食べるラー油明太子！見つけた瞬間手に取ったよ。お鍋にも良いと思うの。昨日の朝ご飯。昨日はチュモッパ。カルディでチュモッパの素って売ってて、別に家にある材料でいけるかなって、作ってみた。夫がかなり気に入り、私が3つ食べてる間に全部食べてた。丸いお背中。スタ...

2022/11/17 08:25

オム焼きそば弁当。

冷蔵庫整理弁当。オム焼きそば。昨日はお休みでした。お弁当作るの面倒で、無印のご飯にかけるシリーズで済ませましたので、今日はちゃんと作ろうかなって思ったのよ。と言っても焼きそばですけどね。いつも目玉焼き乗せだから、今日はオム焼きそば。良いんじゃないかな。今日の朝ご飯。今日は蜂蜜りんごトースト。昨日の朝ご飯。昨日はハニーバタートースト。蜂蜜たくさんある事に気付きまして、慌てて使ってます。ハレプがいない...

2022/11/15 10:12

エビフライ弁当。

沢庵買った。エビフライウインナー雷こんにゃく。お漬物屋さんで沢庵買った。大根半割の大きさで600円。大根の上の方は甘くて、下の方は大根特有のピリッとした辛味があって美味しい。私下の方の辛味がある方が好きだな。たくさんあるから、しばらく沢庵買わなくて大丈夫そう。今日の朝ご飯。今日はカシススプレッド。ピザトースト食べたいと思ったけど、先にジャム消費しなきゃだから諦めた。炊飯器の蓋が開く音ですっ飛んでくる...

2022/11/13 08:30

焼うどん弁当。

今日は麺つゆソース味。焼うどん。鰹節の分量よ…鰹節1パックずつ、夫の方にちょっと多めに分ければ良かったな。今日の朝ご飯。今日はラズベリースプレッドにした。カシスとラズベリーと、今月中に消費したい。ケーブルに戯れる。ダメだよーと言うと…遊んでませーんと伸びる。...

2022/11/12 08:30

牛丼弁当。

紅生姜は多めが好き。牛丼。簡単に済ませたい時は丼物だよね。牛肉の切り落としが安い時は、とりあえず買っちゃう。牛丼の具を作って冷凍しておくんだけど、せっかく冷凍したのにすぐに使うっていう…週の後半、疲れた時用に作ったはずなんだけどなぁ。今日の朝ご飯。今日は久しぶりに食パン。猫が丸くなる季節。綺麗に丸。ホカペの上では丸くならずに伸びる。...

2022/11/11 08:16

もつ煮弁当。

今週も頑張る。もつ煮塩むすび。もつが安かったので、半分もつ煮にして、もう半分は昨日もつ鍋にしました。鍋が美味しい季節。今日の朝ご飯。今日はふるさと納税でお願いした、岩手県宮古市の瓶丼。ウニいくらメカブのやつ。楽しいね、これ。味はほぼメカブの味になっちゃってるけど、いくらもウニもしっかり入ってて満足感すごい。これお土産とかプレゼントで貰ったら嬉しいな。昨日の朝ご飯。サツマイモ蒸しパン。毎年1回は作る...

2022/11/10 08:24

焼きそば弁当。

今週も頑張りました。目玉焼き乗せ焼きそば。月曜日はどうしても簡単になるよ。後は明日の夫のお弁当だけ考えれば良いだけ。明日はどうするかなー。今日の朝ご飯。今日は納豆ご飯。クルが来た。今年の冬の添い寝グッズは、このクッションに決まりそうです。そろそろピンクのモフモフちゃんちゃんこは捨てても大丈夫かな…お休みー。...

2022/11/07 08:11

サツマイモコロッケ弁当。

久しぶりにコロッケ作りました。サツマイモコロッケレンコンの出汁ピクルス味玉。コロッケはいつも業スーの冷凍コロッケ。久しぶりに作って、しかも揚げたてとか美味しいよね。コロッケは冷凍でいいやって感じだったけど、たまには作ろうかなって思ったよ。今日の朝ご飯。今日は固くなったバタールでフレンチトースト。カシススプレッドと蜂蜜が掛かってます。クルが突然乱入してきて焦った…眩しい…！でも歯磨きスナックは食べる。...

2022/11/06 08:28

豚キム焼うどん弁当。

鰹節なかった。豚キム焼きうどん。彩り悪いので、お弁当包みは緑の手拭いにしておいた。密閉容器に入れてないから、電車でちょっと匂って気まずい。今日の朝ご飯。残りのバタール。ちょっとカチカチになってきたので、明日はフレンチトーストにしようかな。昨日のハレプ。キンプリに興味津々。って思ってたら、突然の発表。。またまだこの先も普通に5人で続くものだと思ってたから、かなりの衝撃。誰かが抜けるとしても、あと10年...

2022/11/05 08:30

春巻き弁当。

ちょい焦げ。春巻き塩キャベツ卵焼き。本当は夫は春巻き3本のはずでしたが、1本つまみ食いで消えました。夫には内緒。ご飯多いよね、わかってるよ。今日の朝ご飯。今日はバタール。このオモチャ買って、はれの遊んで欲求が増した。てーい！！美脚。...

2022/11/04 08:11

鎌倉散策。

昨日のルート円覚寺→明月院→建長寺→鶴岡八幡宮→ GARDEN HOUSE Kamakuraでランチ→稲村ヶ崎温泉紅葉見たいって事になって鎌倉に行ってきました。まだ紅葉には早かったようです^^;最初に円覚寺に行っての気付き…キャッシュレス決済に慣れすぎて小銭が…となり、一度北鎌倉駅の方へ戻りローソンに行ってお金を下ろして小銭に崩しました。お賽銭箱いっぱいあるからねぇ。ローソンと北鎌倉駅の途中に、11/1オープンのアイス屋さんが美味し...

2022/11/03 08:45

煮物弁当。

疲れが取れない…煮物大根サラダ。昨日は鎌倉散策行ってきました。なので疲れが残りまくってます。次の休みが待ち遠しい…今日の朝ご飯。今日はスコーン。昨日鎌倉で美味しいジャム買ったんだけど、モラタメで試したやつがまだあったんだと、賞味期限12月だから、先にこっちを消費。この前食べたカシススプレッドも美味しかったけど、このラズベリーのやつの方が好きだわ。まだカシスも1瓶あるから、明日からまたパン生活だなー。新...

2022/11/03 08:29

焼きそば弁当。

青海苔の勢いに負けた。目玉焼き乗せ焼きそば。今日はこれからお出かけ。作り置きは昨日のうちに済ませました。今日の朝ご飯。今日はお醤油味の豚汁。今年お味噌漬けるの忘れててさ、もうお味噌ないんだよね。買わないと間に合わないんだけど、お味噌買うの久しぶりすぎて、どれ買おうか迷う。昨日の夜ご飯。台湾まぜそば。何故か食べたくなりまして。太麺買いに行ったら4玉入ってるやつしかなくてさ、あと2玉残ってるんだけど、い...

2022/11/02 09:08