Kパパのリクエスト弁当を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月30日（月）メンチカツ弁当今日で3月も終わりですね～1ヶ月前は、息子の入試や引っ越しで落ち着かない日々を送ってたのに、それが遠い昔の事のようです。ゴールデンウィークなか日で、なんだか連休ムード満載の月曜日

昭和レトロなクッキーを焼きました～ヾ(=^▽^=)ノ 私が子供のころ、パン屋さんやお菓子屋さんに行くと「ロシアンケーキ」と呼ばれる、ちょっと上等なクッキーが売られていました。ロシアンケーキは、ぽってりと大振りで厚みがあり、中にジャムが入ったり、チョコとナッツが

今日は朝食のストックを作りました～連休2日目、みなさまいかがお過ごしでしょうか？息子は、博多にショッピングに出かけて、ランニングシューズや短パン、本を買ったそうですよ私はといえば、朝から朝食用のフルーツグラノラーラと食パンを作り、午後は庭の手入れをしまし

ゴールデンウィークが始まりました～ヾ(=^▽^=)ノ4月27日（土）唐揚げ弁当今日から大型連休がスタートしましたね～すでに、あちこち遠方にお出かけの方も多いのではないでしょうか？我が家はといえば、息子はいないし、Kパパはサービス出勤。私は朝から整骨院と車の点検

人参の肉巻きを作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月26日（金）人参と梅の豚肉巻き弁当明日からゴールデンウィークが始まりますね～みなさんお出かけの予定はありますか？テレビを見てると、海外旅行に家族で出かける人が映ったりして、超羨ましい～私のGWの予定は、今のとこ庭の

イタリアン弁当を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月25日（木）イカと野菜のトマトパスタ弁当昨日、母から電話で「糸島にいったけん、お土産とりにこんね～」連絡がありました。仕事帰りに実家に立ち寄ると、イカやトマト、セロリにスナップエンドウなど新鮮な食材がいっぱい福

朝からエビフライを揚げました～ヾ(=^▽^=)ノ4月24日（水）エビフライそぼろ弁当ここ最近、お天気が悪い日が続いてましたが今日は晴れの予報が出ていました。一人暮らしの息子に「明日は晴れるけん、洗濯したほうがいいよ～」前日、連絡しておいたのですが、今朝起きたら

ソース味と塩味のコラボ弁当を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月20日(火）ソースご飯弁当昨日、冷凍庫を整理してたら、ちゃんぽん麺を、2玉発見しましたこれ、息子が友達とグランピングに行ったとき持って帰ってきたやつだ～ちゃんぽんはなかなか食べないので、ちょっと太めの

簡単のっけ弁を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月22日（月）薄切りチャーシュー弁当週末は、一泊二日で家を空けてたので、弁当を楽できるよう、金曜日の夜に、作り置きを仕込んでおきました今朝はおかずをのっけるだけでいいから楽ちんですそれでは本日のお弁当いってみよ～♪

昨日から、一人暮らしの息子のマンションに一泊二日で行ってきました。引っ越しで部屋が片付いてないのと、掃除や食事が気になり、仕送り用の大荷物を抱えていきましたよ～日中は部屋の片づけをして、夜は極狭キッチンで料理をしましたが、ワンルームのキッチンって狭くて、

 今週末は、息子の引っ越しの手伝いがてら、沢山の仕送りを持って、息子の一人暮らしのマンションへいきました。Kパパは残念ながら仕事で来れないので、私はJRで行ったのですが、両手にボストンバックとクーラーバッグ、背中には大きなリュックを背負い、まるで出稼ぎのおば

さっぱり南蛮漬けを作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月19日（金）豚と新玉ねぎの南蛮漬け弁当ここ数日、朝は肌寒いけど、日中は汗ばむ陽気が続いてますね～こう暑くなると食べたくなるのが、お酢を使った料理です酸味がある食べ物がうんまー笑それでは本日のお弁当いってみよ～

大好きなものを、もりもり詰めたマフィンを焼きました～ヾ(=^▽^=)ノ今日は、有休をとって一日オフだったので、おやつ用のマフィンを焼きましたーなんの味にしようかな～？いろいろ悩んだ結果、好きなものを詰め込んだオールスターズ的なフレバーになりましたよキャラメルで

スパイシーなお弁当を作りました～ヾ(=^▽^=)ノ4月17日（水）タンドリーチキン弁当Kパパの会社は、男子と女子それぞれ休憩室があります。昼食はその部屋でとってるらしいのですが、弁当組は少なくて、3名しかいないそうです。そして、その部屋で誰かがカップラーメンを食

酢豚がもうれつに食べたい～ヾ(=^▽^=)ノ4月16日（火）酢豚弁当みなさん中華弁当というと、何を思い浮かべますか？エビチリやチャーハン、餃子に春巻きなど中華料理はたくさんの美味しいものがありますよね私は中華全般大好きですが、酢豚もたまにモーレツに食べたくなる

今日は朝から雨模様です～(ρﾟ∩ﾟ) ｸﾞｽﾝ4月15日（月）ゆかりチーズチキン弁当息子が一人暮らしを始めてから、我が家の洗濯回数は、1日1回から2日に1回になりました。アラフィフ夫婦2人だと、洗濯物も少ないんですよね～息子が高校生の頃は、体操服やカッターシャツな

ソースカツが食べたい～ヾ(=^▽^=)ノ 4月13日（土）ソースカツ弁当揚げたカツにソースをたっぷり絡めた「ソースカツ」って最高ですよね～とんかつはもちろん、チキンカツもハムカツもソースに浸すと、味が何ランクもUPするわ～笑昨日は、土曜出勤のKパパに、がっつり

息子が里帰りしてきました～ヾ(=^▽^=)ノ大学入学を機に、息子がひとり人暮らしをスタートさせたのが4月4日。そこからわずか9日間しか過ぎてませんが、里帰りしてきました～なれない大学生活と一人暮らしで大変のようで、特に料理と洗濯が面倒くさいみたい毎日、今日のご

春のわっぱ弁当をつくりました～ヾ(=^▽^=)ノ4月11日（木）マヨチキン弁当私の職場は、たけのこの産地にあります。そこで4月に入ると、いろんな方がたけのこを届けるんですよ～だから春はたけのこ祭り笑今年はたけのこが裏年で収穫量が少ないらしく、めっちゃ高値で取引

ざるそばが食べたーいヾ(=^▽^=)ノ4月10日（水）ざるそば弁当私、ざるそばがとっても好きで、旅行などに行くと美味しいお蕎麦屋さんを見つけて、食べに行ったりするんですよ～昨年は、息子が受験生だったのでレジャーにいけず、蕎麦屋さんにも行けずじまいだったけど、今