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むら雲研究班 追加報告2 のほほい！
諸説，調べてみますてーとアレなんですよね． 「月見そば」と似た「むら雲そば」ってのあるんですな． 両者をそれぞれ別ものとして取り扱っている説もありますが． …
2025/03/31 11:20
豚キムチ納豆腐麺（ぶたきむちなっとうふめん）
感興のおもむくままに作る酔狂激辛料理． 豚キムチを作るのです． この際に要諦となるのはアレです． 鷹の爪の数本を炒めこむのです． 激辛マニアには味のアクセ…
2025/03/30 10:30
過日述懐
過去画像と記事のランダム羅列，すみません． 興趣不振の折にはスルーくださいませ，すみません． 『長寿庵 ＠ 中野（JR中央線）』まったくと言っていいほど馴染み…
2025/03/29 10:55
水戸上りそば ＠ 水戸（JR常磐線）
ったくよう，ここの大将ったらよう． 盛り付けのセンスが無さすぎなんだよな． これじゃトッピングのとり唐揚げが全然映えねえじゃんか． 《 水戸上りそば ＠ …
2025/03/28 10:20
知る人ぞ知るマイナー料理「自由が丘LOFTのデビル焼き」
知る人ぞ知る，ってかアレです． 知ってる人はほとんどいない超マイナー料理（笑）． かつて自由が丘にあったLOFTのデビル焼きにございます． 『LOFT ＠ …
2025/03/27 10:25
品川駅車窓弁当「深川めし」いかがでしょうか
以前にも申し上げましたが，おっほほ． JR品川駅構内にはナワバリがあるんですよい． ブッソウなお話ではありません． 駅弁のおハナシなのです，よろしうに． …
2025/03/26 10:25
むら雲研究班 追加報告 よほほい！
このこのシト★とご同様にアレです． 昼夜を問わずしてむら雲のことばかり考えておりますので． またも異なものをこしらへてしまいました． 牛肉どうふのむら雲バー…
2025/03/24 10:31
過去画像と記事のランダム羅列，すみません． 興趣不振の折にはスルーくださいませ，すみません． 『田中家 ＠ 荻窪』先日の夕方，荻窪 に行って知ったんですがね．…
2025/03/22 10:00
さかえや ＠ 南千住（東京メトロ日比谷線）
お蕎麦屋さんのカレーライスにはアレです． 潜在的に人を惹きつけるミリキがある． そうは思いませんか，私は思います，おほほい． 《 さかえや ＠ 南千住（東…
2025/03/21 11:36
特典休日朝餉 うほほ
朝餉の定番といえば私はコレです． 休日平日を問わずして焼き塩鮭です． 最近は昔のような新巻き風の根性鮭は少なくなったよね． 到来物の伊達巻，蒲鉾，酢蛸． …
2025/03/20 10:45
マヨナトキムチスパゲッチ おほほい！
納豆スパゲッチって時々無性に食べたくなりませんか． 私はなります，でありますので． 納豆，キムチ，マヨネーズにご参集いただくのです． 辛モノ好きな私といた…
2025/03/19 10:49
月見そば研究追記 常盤軒 ＠ 品川
月見そばと玉子そばの違い． 『大和屋 ＠ 中延（東急大井町線）』東京で雪の日． 私は悩んでいた． 大いに悩んでいたのです． 悩んだ挙句にこちらにした，すな…
2025/03/18 10:40
「老舗町中華の皿しゅうまい」空想模倣料理 おほほい!
皿しゅうまいです，いかがでしょうか． 錦糸町にある老舗町中華のマネッコ料理です． 蒸篭を開けた瞬間に芳しく立ち昇ります，いかがでしょうか． 普通にしゅうま…
2025/03/17 10:50
過去画像と記事のランダム羅列，すみません． 興趣不振の折にはスルーくださいませ，すみません． 『玉川屋 ＠ 御嶽（JR青梅線）』呑んでばかりではいかん！と一念…
2025/03/16 10:24
満福 ＠ 大森海岸（京浜急行線）
大森にある人気の町中華です． 昼間の景観はこうなります． 「マーボ丼」の登り旗が出ておりますね． のれんには「マーボー丼」（笑）． 細かいことにこだわって…
2025/03/15 10:53
気になっていた激渋中華
茨城県の水戸から日立までの海側を走る国道245線． その東海村のあたりにですね． めちゃめちゃ気になっていた中華屋があるんです． 野っ原にぽつねんと建つたた…
2025/03/14 10:50
歌舞伎揚カツ丼 おほほい
カツ丼をこしらへました． タイトルからもすでにご賢察とは存じますが，よほほい． 歌舞伎揚を用いたフェイクなカツ丼にございます，むほほい． 以前，2012年…
2025/03/13 10:45
さんかくいか三変化(さんへんげ) うほほい
最近，めっきりとお気にな車窓肴． JR駅のNewDaysで売ってます，いかがでしょうか． 噛むほど美味い徳用さんかくいかです，いかがでしょうか． つまりそ…
2025/03/12 10:45
大和屋 ＠ 中延（東急大井町線）
東京で雪の日． 私は悩んでいた． 大いに悩んでいたのです． 悩んだ挙句にこちらにした，すなはち． 大井町線高架に建物がニアミスしている大和屋さんです． …
2025/03/11 10:30
昨夜酒飯「味噌コーンラーメン」
先夜は方針転換でアレです． 中本風蒙古タンメン定食にしちゃったからね． 初志貫徹でアレです，よほほい． 辛味噌コーンラーメンです，うほほい． ひき肉には豆…
2025/03/10 10:35
車窓酒から家飯的日常 おほほい
バレンタインデーの到来物です． 和酒セレクションです． 銘酒が入ったチョコレートですね． ありがとう，私の嗜好をご認識いただきありがとう． チョコレートで…
2025/03/09 10:32
追懐の酒場逍遥「大阪 天満の精養軒」
旅の空，大阪は天満です． 駅の周りの裏路地を酩酊漫歩しておりました． あ，これかわいい． 関西テレビのキャラ，ハチエモンです． JR天満駅とのコラボで駅長…
2025/03/08 10:43
映画メシ「新・座頭市のぼたもち酒ちゃ漬け」
饅頭茶漬けをごぞんじでしょうか． 明治の文壇，森鴎外氏の好物であったそうな． 割った饅頭を飯にのせ，熱い煎茶をかけたものだそうな． 一見，奇を衒ったゲテ趣…
2025/03/07 10:47
過去画像と記事のランダム羅列，すみません． 興趣不振の折にはスルーくださいませ，すみません． 『大村バー ＠ 静岡（JR東海道線）』今宵の至福酒はシゾーカだぞ…
2025/03/06 10:30
なみえ「スープ」焼きそば いかがでしょうか
先日，物産展でゲットしたなみえ焼きそば． そのままいただいても大層に美味しかったのですが． これがやりたかったのです（笑）． なみえスープ焼きそばです，いか…
2025/03/05 10:30
六文そば 中延店 ＠ 中延（東急大井町線）
こりは致し方なきことにはごじゃりますが． がっび〜ん！あっちょんぶりけ！！ 六文そば名物のいかげそ天そばですがね． 2月からな，な，なんと1杯700円だとい…
2025/03/04 10:35
鰻「丼」の選択 おほほい！
自宅で鰻，いわゆる宅鰻という場面ではアレです． 重箱マニアといたしましては，おほほほ． 必ずやこういった膳を整えさせることになります． 重箱だと味覚の躍り…
2025/03/03 10:27
真似っこ「だけ弁当」よほほい！
ローソンストア100で人気の「だけ弁当」． 真似して自作してみました． コロッケだけ弁当，いかがでしょうか． なんでわざわざ真似調理かというとアレなんです…
2025/03/01 10:55
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