シンガポール、黄ベスト20週目、環境保護の意思表示、香港、中国に、ザッカーバーグ氏、各国政府に
シンガポール、屋台料理文化を無形文化遺産にユネスコに登録申請2019年3月31日16:43 発信地:シンガポール[マレーシアアジア・オセアニア]シンガポールで、昼食に訪れた客でにぎわう屋台村ホーカーセンター(2019年3月28日撮影)。(c)RoslanRAHMAN/AFP【3月31日AFP】シンガポールは28日、「ホーカー」として知られる同国の屋台の料理文化を国連教育科学文化機関(UNESCO、ユネスコ)の無形文化遺産に登録申請した。自国文化の「保護」が目的だとしているが、同様の屋台料理を有する隣国マレーシアからは異論が巻き起こっている。 チキンライスや麺料理、串焼きなどを安価に提供する屋台「ホーカー」が多数集まるシンガポールの屋台村は、世界でも広く知られている。そこでシンガポールは昨年、「ホーカー」文化のユ...シンガポール、黄ベスト20週目、環境保護の意思表示、香港、中国に、ザッカーバーグ氏、各国政府に
2019/03/31 16:51