味噌作り

味噌作り

今年も熊本の大豆と麹で仕込みました後は待つだけ。 麹多めが好きです。毎年、同じ分量で作るのですが、少しずつ味が違うのも、楽しみのひとつです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（珠理の羊毛フェルト教室・橿原のレッスン日です）3月5(土)、9(水)、10(木)、11（金）14（月）、19（土）、20（日）25（金）、26（土）、29（火）ご都合の良い日時をご...

2022/03/03 20:49