寿司・板前料理「五丁目二幸・支店」親方のブログ

走り物の話

早い話です、取り立てのイクラを醤油漬けにして今日の、酒のオカズにしてと考えてますたまりません！

2017/08/27 17:50

久しぶりの味

やめよう、やめようと思っても、食べてしまいます、鼻血に注意を！

2017/08/10 15:02

暑いです‼️

バテてるのかなあ非常に暑く感じてます、仕事するにも気が乗りません、もうすぐお店が回転します！うなぎでも食べて、頑張ろうっと！

2017/07/09 16:14

4ー5ヘンジ

私の、お店がある4条5丁目から見た夕日です！何故か綺麗に見えました！大人になったのかなぁ〜

2017/05/28 16:19

至福のひととき

ボ〜〜としてます！

2017/01/17 13:25

ご挨拶！

皆様に、謹んで新年のご挨拶をさせて頂きます！新年明けましておめでとうございます‼️昨年は、気遣い、ソソウ、など、目に余る失敗事が数多くありました！  昨年より…

2017/01/02 14:51

宝物発見

猫またぎ！しかも紅鮭、頭が痛くなるほど塩辛いです！コレを、酒粕、砂糖、酒、水で、更に漬け込みます、酒粕は塩分を吸い取る作用があり、砂糖で中和させます！これ絶品…

2016/12/28 14:40

オススメの朝ごはん❗️

寒いです寒い朝、仕事に行く前に、こんな朝粥は如何でしょうか、     南蛮味噌、佃煮、梅などをつまみながら、イタダキマス、食べ終わる頃には、身体がアッタマッテ…

2016/12/14 18:41

寒くなりました！

何だかんだで、こんな季節になりました！今、昼食の仕込みで、調理場に立つてるのですが、上がり酒の、肴は何にしようかなと朝から考えている私です！やはり暖かい物が恋…

2016/10/22 12:28

娘より！

昨日、娘より、こんな可愛いお花が届きました！      敬老の日だって！娘よ    ありがとう‼️

2016/09/20 14:40