釣と読書と珈琲と

本当のコーヒーの味は

昔に比べると、最近の喫茶店の事情も変わってきたようだ。僕が若い時は、喫茶店というと店内は「クラシック風」な落ち着いたお店が多く店内には、静かに「jazz」や「バロック音楽」が流れている。そんなお店が多くコーヒーもサイフォンで淹れるところが多かった。味は、「薄い味」が多く、酸味がほどほど多い味が主流だったように思う。今ではここ福岡でも、スターバックスコーヒーや、ターリーズコーヒーのお店が圧倒的に多く。苦...

2015/11/13 05:53

珈琲の意外な話。

コーヒーの意外な話僕は、アメリカン珈琲が大好きです。モカマタリやブレンドをよく飲みます。珈琲は、1日一杯以上飲むと、体に良くないと思っていた。ところが、最近「ためしてガッテン」で、コーヒーの特集をやっていた。珈琲は、動脈硬化にとても効果があるらしい。ちょっと国の名前は、忘れたが番組によると、珈琲をよく飲む国を紹介していたが、その国民はみんな長寿という話し。90歳以上なんで若いうち、100才を超えたお年寄...

2015/11/07 09:30

夜釣りのコーヒーは格別！

11月1日から11月2日まで、呼子の地磯へ釣行。チヌやメイタ、真鯛は釣れたけど、本命のクロは、30センチ止まり。いつも行く、防波堤と魚の様子が、ガラリと違っていて、ずいぶん餌取りに悩まされた。イワシの大群で、手を焼いた。場所が変われば、こうもちがうものかと、しかし、久しぶりの、地磯で夜釣りだつた。夜は、そこそこ寒かった。夜は、マダイがきたものの「小さい、40センチクラス」釣れないので、一眠りするかと、相棒と...

2015/11/03 21:06