味噌玉のワークショップ

味噌玉のワークショップ

4月中旬のことですが、味噌玉作りのワークショップに参加しました。先生に味噌や糠床などの発酵食品についての活用法や、レシピ等沢山レクチャーしてもらいとても勉強に…