TOMOZO Bagel ‐トモゾーベーグル‐

冷凍セット販売

冷凍20セット作りました。(5個入り）3月3（金）と4(土）と販売致します。欲しい方はお越しくださいませ(*^^*)時間は10時位～です。宜しくお願い致します♪お知らせブログを辞めTwitterで情報を発信していきます。初めてのTwitterなので分からない事だらけですが・・・ブログを楽しみに見て下さったお客様ありがとうございました営業再開日は告知通り3月17(金）になります。宜しくお願い致します冷凍セット販売

2017/03/03 10:27

お知らせ【12/25（日）】最終営業日につきまして

本日24（土）店主体調不良により、営業開始時間が遅れました事とサンドの販売が出来なかった事、大変申し訳ございませんでした。また、25日（日）を最終営業日とさせて頂いておりましたが営業する事が厳しく、本日24日（土）をもって今年の最終営業とさせていただきます。明日のご来店を楽しみにしておりましたお客様大変申し訳ございません。。取り急ぎ、休業の連絡させて頂きます。お知らせ【12/25（日）】最終営業日につきまして

2016/12/24 13:40

最終週のメニュー

12月ですが暖かく過ごしやすいですねメニュー決まりましたので参考にして下さい。（変更や作れないメニューも出てくるかも知れませんがご了承下さい）【ベーグル】プレーン、自家製柿、はちみつリンゴクリームチーズ、黒ゴマサツマイモ、チーズ、九重栗カボチャ、クベールチョコ、蜜杏子くるみドライブルーベリークリームチーズ、煮リンゴレーズンクリームチーズ、あんクリームチーズ、完熟とまとチーズ【もちタイプベーグル】もちプレーン、もちオレンジローズマリーとひまわり種、もちチーズ粗挽きソーセージ【サンド】あんバター、もっちりブレットのあんバター、もっちりブレットの練乳イチゴジャム豆腐クリームチーズ柿ベーグル干し柿サンド、バナナアーモンドプラリネ豆腐クリームチーズサンド、シナモンリンゴコンポートクリームチーズサンドツナニンジンサラダチェ...最終週のメニュー

2016/12/22 17:43

12月18日（日）

ご来店頂きありがとうございました来週が年末最後の営業（12/23~25）となります。年末：12/25（日）最終営業日※ベーグルをメインに作りたいと思っております。サンドはHPのものだけでなく、違った種類も出せればと思います。来週もご来店心よりお待ちしております12月18日（日）

2016/12/18 13:24

12月16日(金）

ご来店頂きありがとうございましたシナモンリンゴクリームチーズベーグルが終了で→リンゴ煮とレーズンクリームチーズベーグルになります。（レーズンは、アクセント程度に入っています）はちみつリンゴベーグルも今日からお出ししています。紅玉をピューレにしたものを、お水の代わりに入れているのでリンゴの甘酸っぱい生地とクリームチーズがとても合います明日は寒いみたいので、暖かくしてお出かけくださいね12月16日(金）

2016/12/16 18:53

栗と胡桃のタルト

今週は、栗と胡桃のタルトです。サブレ生地にロースト胡桃の粉末を混ぜているのでとても香ばしいです。生地はカカオ生地とプレーン生地の二層で、胡桃と無添加の蒸し栗を使用してるのでタルトの味がとても引き立ちますラム酒がほのかに香り、しっとり仕上げました。（お知らせ）もち塩バターですが、特選カルピスバター欠品の為→もちオレンジピールとひまわり種ローズマリーベーグルに変更です。フレッシュのローズマリーを使っているので、とても香りがよく爽やかなベーグルです！もっちりブレッドのコーヒー練乳バタークリームチーズサンドの後→もっちりブレッドのカラメルリンゴ煮豆腐クリームチーズサンドになります（胡桃とシナモンソース）色々変更になりごめんなさいm(__)m明日のご来店心よりお待ちしております♪栗と胡桃のタルト

2016/12/15 18:14

12月10日（土）

ご来店頂きありがとうございました。少し寒いですが、日差しか暖かく過ごしやすい午後ですね明日【12/11（日）】は臨時休業となりますので、宜しくお願い致します。＜柿ベーグルお勧め食べ方＞・柿ベーグル…焦げ目がつくくらいにカリッと焼いてください。ぜひバターを付けていただくと、更に甘みが増します12月10日（土）

2016/12/10 12:55

ケーキ二種類

今週はりんごのチーズケーキと雪化粧カボチャとあんこのガレット風パイになります。りんごのチーズケーキはコンポートの角切りをひき詰め、間にカスタードとクリームチーズと胡桃を合わし、カルバドスの効いたチーズケーキの二層です。とても上品で幸せな味わいです。（お皿に盛る時にコンポート側を上に向けるととても美味しそうです）雪化粧カボチャはほくほくしているのが特徴で、地粉で作ったパイ生地に黒須製餡さんのあんこをひき詰め、バターと卵で練った雪化粧カボチャあんを引きました。焼きたてで断面図を見せられないのが残念ですが、とても合う組み合わせです前日焼いていますので、オーブンやトースターでカリッと焼いてお召し上がり下さい。（バニラアイスを乗せると絶品です♪）お知らせシナモンリンゴクリームチーズベーグル、今週は、コンポートの角切りが入...ケーキ二種類

2016/12/08 17:38

12月4日(日）

ご来店ありがとうございました来週の営業日は金、土の2日間になります。宜しくお願い致しますm(__)m12月4日(日）

2016/12/04 14:24

タンドリーチキン玉子サンド

サンドのご紹介です。スパイス7種類と母お手製の自家製ヨーグルトで作ったタレに鶏むね肉を漬け込み、玉子サラダと千切りキャベツ、アクセントにピクルスが入っています。とてもボリュームのあるスパイシーなサンドです。是非お試しくださいませ♪（日替わりメニュー）こちらも少しずつ変わります！ほうれん草ローストアーモンド、自家製柿、サツマイモあんクリームチーズ、苺とあん、ベーコンパテハーブクリームチーズ、シナモンシュガークリームチーズです。（柿ベーグルは今年はあまり採れなかったので柿ジャムが無くなり次第終了になります）明日もご来店お待ちしておりますタンドリーチキン玉子サンド

2016/12/02 17:15