レギュラーフレンチNo.18「anpeiji」
赤池信号下がった西側のフランス料理店へフランス料理「anpeiji」(赤池下ル)コースSynopsisスィノプシス京都麦酒チップス、蕗の薹ヤウールヨーグル公魚(わかさぎ)鰊蛍烏賊雪解け牡蠣〈山と川と海の恵み〉馬肉発酵苺のジュコキヤージュ、菜花、豆スナックエンドウバゲット、バターアスペルジュ、ブランシュ、白エビ、柑橘ホワイトアスパラ、白エビの頭的鯛〈京丹後網野産〉オリーブ、ノワール日本酒赤い糸パン大和榛原牛ナマシンタマ、玉葱プリンクレム・ランヴェルセ、アフィネレモンのタルト、ヨーグルトのアイス蜂の巣をイメージしたメレンゲ菓子タルト・シトロン・オ・ミエル御茶菓子コーヒースタイリッシュな店内で、BGMはジャズが流れています。繊細で美しく目と舌で堪能します。毎回至福の時です。Synopsisスィノプシス7500円京都麦...レギュラーフレンチNo.18「anpeiji」
2019/04/17 16:38